第8章 好燙[第3頁/共3頁]

都坐下，都坐下，這有甚麼希奇的，彆看他們懸泉置隻是個邊塞小驛，兩千年後，倒是中國最早紙質文書的發明地好不好！

但任弘卻偏就喜好這量大管飽，物美價廉的麥子，拍著裝麥的大瓦缸道：

任弘笑道：“是之前冇做過的，至因而甚麼，夏翁稍後便可曉得，不過，我還差一樣能給它添彩的東西……”

而是“胡麻”！

呂多黍明天傍晚乞假去了趟效穀縣城，回家看望老母，將要給弟弟的信和衣物寄出，趁便幫任弘買點東西。

“稍發便可。”

夏丁卯疇昔做飯前從不洗手，邇來聽了任弘的話，改了這老弊端。

任弘笑罵道：“遲早將這不好好捕鼠的狸奴扔出去。”

小七是隻渾身黑灰色花斑的狸奴，也就是中國狸花貓，它的先人，是土生土長的喵星人，早在春秋戰國便開端為人捕鼠了。

手裡這幾包也不例外，任弘真正需求的東西，是裹在紙團裡的胡麻。

任弘出了門，正都雅到呂多黍趕著一輛老馬拉的方廂車，停靠在懸泉置外。

“驢肉黃麵？”

因為宿麥，也就是冬小麥的蒔植已經成熟，春季種下，來年夏天收成，能夠讓青黃不接的貧苦農夫緩一口氣，不至於鬨荒餓死，被以為是濟急的好作物。

直到漢武帝時關中大範圍種麥，老百姓對著堆滿糧倉，卻難嚼的麥飯實在冇體例，石磨這才走進家家戶戶。

即便如此，小麥作為“細糧”，仍未擺脫五穀最末的職位，在代價上，比其他糧食要低一個層次，比它更便宜的，獨一牲口也常吃的豆子。

以麥麵做的食品，被漢人稱之為“餅”：用水在釜中煮稱為“湯餅”，用甑（zèng）蒸熟稱為“蒸餅”，敦煌坊市中經常有賣。

緊挨著糧倉的，則是加工穀物的地區：一排杵臼，木頭杵，石頭臼，用來給穀子脫殼去秕。

這東西是典範的外來物種，傳聞是由張騫出使西域時，從大宛帶返來的。

冇錯了，這竟是實際上，要到一百多年後的東漢，纔會被蔡倫發明的……

冇錯了，確切是上好的黑芝麻。

比擬於這年初的大醬下糙米飯，的確是過分好吃，搞得一貫與世無爭的置嗇夫徐奉德，都有勇氣爭一爭全郡第一置所的名頭了。

“烤饢！”

紙！

幾十年前，大儒董仲舒還寫了一篇《乞上使關中民種麥章》，隨後漢武帝讓大司農牽頭，在關中狠狠提高了小麥的蒔植。

自張騫返來後，漢人喜提芝麻，但幾十年疇昔了，這東西仍然冇被當作食品，而是先作為藥材：不幸任弘剛來到漢朝時，就被醫者灌了很多芝麻湯，傳聞能補五內，益力量，長肌肉，填髓腦。