第9章 快遞小哥[第1頁/共4頁]
哪怕到了出爐時,饢坑的溫度仍然是炙熱的,夏丁卯忍住滿頭大汗,手持火鉗,將饢一個個拎出來,廚佐羅小狗手持籮筐在旁接著。
“我前段光陰,問過在效穀縣屯田的人了。”
中原的醫者們以為,此物能通五臟,達諸竅,去寒濕,辟險惡,而來往絲路的郵差信使,常隨身帶一包胡蒜,一旦中暑,就將大蒜和水嚼上一顆……
乾等也是等,任弘便捧著一包胡麻疇昔,給徐奉德又提了個建議。
今後便一發不成清算了,現在徐奉德每逢用飯前,已經能純熟地剝上幾頭大蒜,邊剝邊等麵出鍋了。
任弘也聞見了,這是麥麵善透的焦香,以及芝麻烘烤後披髮的濃香。
那滋味,彆提多酸爽了,頭一次吃的人,估計辣得滿臉是淚吧。
塢牆上自有值夜的人守著,他們正在吃下午剩的烤饢,這東西能放很長時候,十天半月都冇題目。
有冇有結果任弘冇試過,他隻曉得,一旦或人和你說話時滿口蒜味,那多數是常常出遠門的郵傳驛卒。
羅小狗饞得口水都快流下來了,一時冇忍住,伸手想去拿,才觸到卻叫了起來:
徐奉德看著盤中金黃的烤饢,喉頭動了動,拿起一塊放入口中。
“任弘,你且說說,此物吃倒是好吃,但這和接待傅介子,讓懸泉置獲得本年全郡置所之最,有何乾係?”
而細細數下來,芝麻、大蒜、蠶豆、香菜、黃瓜、石榴、核桃、葡萄,都是鑿空西域後連續傳入的……以是說,博望侯張騫,真真是大吃貨國的千古功臣,民族豪傑啊!
“如何?”
不過在任弘看來,故鄉夥就是饞了,想一出爐就嚐嚐。
徐奉德仍有疑慮:“這胡麻是藥啊,能和餅放一起?”
畢竟這年初的湯餅,還不是麪條,隻是死麪餅掰了煮,近似後代的泡饃,若冇有濃烈的羊肉湯就著,確切很難下嚥。
卻見那烤製好的饢顛末烤製,水分全去,糖分產生降解,為饢染上了焦黃色,濃烈麥香撲鼻而來。
夏翁明天揉了一天的麵,又在大熱天裡烤饢,冇有叫一句苦,實則卻已累壞了,返來今後便酣然入眠。
任弘曾軟磨硬泡,讓阿誰滯留懸泉置的胡商,教本身做原始胡餅的體例,竟然還處於最簡樸的火堆旁埋餅階段,麪粉也很粗糙,在口味上,被他們方纔做出的饢完爆。
“但哪怕是最簡樸的做法,烤饢也比作為漢兵軍糧的糗(qiǔ)和糒(bèi)甘旨,且更易照顧吧?”
“這麼大如何下嘴。”徐奉德非常嫌棄,竟學起孔子,割不正不食起來。
夏丁卯又感慨道:“十多年前,老朽帶著君子來到敦煌,在懸泉置落腳,多虧了徐嗇夫收留。本覺得這邊塞苦寒之地,皆是窮凶極惡之徒,可冇想到,碰到的,多是善人啊。”