第8章 好燙[第2頁/共3頁]
這貓主子和兩千年後的一樣傲岸,竟冇有理睬任弘,隻是懶洋洋地打了個哈欠,站起家來,踩著小碎步走到邊沿,輕巧一躍,又不知跳到哪個裂縫裡去了。
“任君!你要的物什,我從縣市買返來了!”
冇錯了,確切是上好的黑芝麻。
任弘悄悄翻開紙包,裡邊裝滿了扁而藐小的玄色顆粒。
敦煌郡紙張也很多,任弘也探聽過其來源,發明多是來自官府紡織絲麻的織室,那兒每天都會產生大量針頭線腦、碎布邊角。為了不華侈,某位不著名的工匠便將它們切碎、蒸煮、舂搗,做出了第一張紙……
彆的另有兩個大石磨,這東西傳聞是魯班發明的,由來已久,最後雖也用來磨麥,但傳播不廣。
任弘笑道:“是之前冇做過的,至因而甚麼,夏翁稍後便可曉得,不過,我還差一樣能給它添彩的東西……”
再加上小麥耐寒的特性,在一名名叫“趙過”的搜粟都尉主持下,新開辟的河西走廊也遍及蒔植,麵積僅次於粟。
因為麥子大要包覆有一層麩皮,蒸煮粒食的話,非常堅固粗糙,還輕易脹肚子,乃至因為小麥受潮抽芽而食品中毒,遠不及用粟、稻安然適口。
不過到了漢武帝時,環境有所竄改。
比擬於這年初的大醬下糙米飯,的確是過分好吃,搞得一貫與世無爭的置嗇夫徐奉德,都有勇氣爭一爭全郡第一置所的名頭了。
幾十年前,大儒董仲舒還寫了一篇《乞上使關中民種麥章》,隨後漢武帝讓大司農牽頭,在關中狠狠提高了小麥的蒔植。
種類是挺多,但眼下,因為麪粉粗糙,做法也單調,味道讓人不敢恭維,還要麵對根深蒂固的中原粒食傳統。
自張騫返來後,漢人喜提芝麻,但幾十年疇昔了,這東西仍然冇被當作食品,而是先作為藥材:不幸任弘剛來到漢朝時,就被醫者灌了很多芝麻湯,傳聞能補五內,益力量,長肌肉,填髓腦。
羅小狗道:“另有三十石,多得是。”
另有煎熟後和水搓團往嘴裡塞,近似後代藏族的糌粑(zānba),稱之為“糒”(bèi),常作為軍糧儲備。
見任弘過來,夏翁問道:
紙!
夏丁卯有些獵奇:“君子究竟想讓老仆,做甚麼吃食。”
夏丁卯腦筋還是冇轉過彎來:“君子究竟要做甚麼,竟要加藥為引!”
任弘笑罵道:“遲早將這不好好捕鼠的狸奴扔出去。”
……
眼下,羅小狗號召著幾小我趕驢磨麵,任弘天然等不了他們,東廚院落的另一頭,廚嗇夫夏丁卯早已用現成的麥麵,開端和水揉麪了……
以是,麪食仍隻是案幾上的小妾,完整撼動不了各種飯粒的正室席位。
“此物走遍了縣市都未見,公然如任君所言,要在賣藥材的處所才氣尋到。”