36.第36章 爭第一[第1頁/共3頁]

王大梁明顯很對勁他們的反應，用心又拖了一會兒，方道：“既然大多數人，選的都是第一道題，那我便先評環餅――甭管這環餅，是不是合了世子的那首詩，單就這技術而言，都算是用足了心機，冇丟我們的臉。而在這當中……依我看，要數含雪的環餅，做得最妙，餅中有棗，棗中有餅，兩種用料，兩重口感，層次多樣。”他說完，用心頓了頓，問道：“各位意下如何？”

如何，摻了蜜棗的環餅，味道不好麼？這不成能，剛纔他是親身試過的，不管形狀還是味道，都冇有題目，王大梁自傲滿滿地走上前去，接過丫環遞過來的筷子，折下一截環餅，喂入口中。

顧端的確冇有見怪他，隻是特長指了指那盤加了蜜棗的環餅，表示他本身去嘗。

“甚麼事情，能讓一貫不動如山的大哥也驚奇？”顧淑怡開著打趣，昂首去瞧，卻也訝異起來，“環餅？這不是大哥特地所出的那道考題的答案麼？竟然有四小我都做出來了？看來這一批的見習廚娘，還真是不簡樸呢！”

“心肝兒，曉得我對你好就行，收了工，記得來找我……”王大梁揉了揉她的胸脯，笑得滿臉絡腮鬍子直抖。

待得統統人都交卷，廚房管事們麵前，齊刷刷一排環餅，隻要香秀做的是酥瓊葉。照著常例，考覈所呈上來的菜，需先由廚房管事們嘗一遍，評出好壞，再送到出題人那邊去。

馬六嫂暗喜，從旁講解：“這是南葉做的。”

五道嘗完，顧端停筷漱口，接過蘆芽遞過來的帕子，姿勢文雅地擦了擦嘴，道：“這第一道環餅，竟用了胡人的做法，擱了花椒和紅蔥皮，真是教人不測。”

衡清軒中，除了世子顧端，二蜜斯顧淑怡也在，兩人並排坐在桌前，正在研討一張封麵繡了金線的食譜。蘆芽和瑞珠都侍立在旁。

左方同和盧梅芳冇有本身偏疼的廚房管事，倒還罷了，唯有馬六嫂，心內忿忿不平，直為南葉叫冤，但她在王大梁的威壓之下，過了這麼多年，一時半會兒又哪敢反對他，是以隻冇有出聲，不敢多說一句話。

蜜棗環餅，就是王大梁的特長菜，馬六嫂、左方同和盧梅芳豈會不曉得，稍稍一想，便猜著含雪這道環餅，是如何來的，是以都冇敢表示貳言，隻點頭稱是。

不可，不能讓南葉又搶了風頭，必須趁著世子尚未正式公佈第一名的人選，提出貳言來！王大梁越想越不平氣，張口便道：“啟稟世子，這四盤環餅，連同那一盤酥瓊葉，剛纔我們四位廚房管事，都曾嘗過，分歧以為，增加了蜜棗的那盤，口感如蜜，甜而不膩，乃是當之無愧的第一名。”

這是要選南葉為第一名的意義嗎？！站鄙人麵的王大梁，神采頓時丟臉了起來，非常地不平氣，以往含雪做菜，是不像模樣，也就罷了，可此次的環餅，乃是他親身出的主張，讓她加了蜜棗，以晉升口感層次，論創意，絕對遠超南葉的牛乳；更何況，此乃老太君最愛之物，如何能夠冇南葉做的好吃，如何能夠落第！