第15章：讓人幸福的料理[第1頁/共3頁]

牛肉大要陷落下去一小塊，一股湯汁好似找到了宣泄口，從叉子刺破的口兒，敏捷溢位。

“你們不要我就本身吃了，我胃口很大的，永久不嫌多……’

食慾一時候也占有著心頭，霞之丘找來刀叉，謹慎翼翼的切下一角牛肉，緩緩放入口中。

“嘀”

這時候烤箱預熱到160度，鑄鐵鍋裡的紅酒和水也煮沸了，夏羽用布保住滾燙的鍋沿，端起煮鍋放進烤箱。

咕嚕。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客趕緊收起手機，雙手托著圓臉，一副非常等候的神采。

“好軟，口感絕佳！我向來冇吃過這麼軟的牛肉，如何措置的？！”

吞下的刹時，霞之丘主廚臉上的享用，就倏然竄改成震驚。

牛肉入口，兩位幫廚臉部的神采，從最後的震驚，到咀嚼甘旨的幸運，最後是一種瞻仰聖山般的虔誠。

“上菜了！”

不一樣的環節，在那裡？

“好軟……為甚麼牛肉裡會藏著這麼多湯汁，並且，這牛肉顛末端煎煮和烘烤，為甚麼彈性還這麼驚人……？”

身材暖融融的，飄飄欲仙。

霞之丘主廚聽著兩個幫廚的低聲群情，本身也深深皺眉。

微博最後附了個笑容神采。

“30分鐘就出爐？”

這是一道去脂步調，如果口味比較重，去脂後能夠持續加鹽和胡椒。

夏羽一麵脫下圍裙和廚帽，一麵向兩名幫廚叮嚀。

“不成能啊！剛纔我們停止的都是通例步調，也冇見他對牛肉停止甚麼奧妙加工，如何30分鐘就能出爐了？如果淺顯的烤箱，少說要等候一個到兩個小時。”

一名幫廚敏捷找來叉子，分給火伴一把，兩人圍在廚台的鑄鐵鍋前，近間隔嗅著鍋內劈麵而來的摒擋味道，眼睛冒出綠幽幽的饑渴目光。

入口的第一感受就很冷傲，霞之丘主廚細心咀嚼了好一會，才悄悄咬下去，咀嚼口中的牛肉，更濃香的味道讓他不知以是，包含在牛肉裡的湯汁，隨肉一起嚥下。

“並且，牛肉顛末翻炒和燉煮，肉質冇有變渣，相反地還很細緻，滑滑的，伴著湯汁一起吞下去，那種感受，我都快成仙了……”

銀亮的叉子，悄悄一刺，就洞穿了此中一塊牛肉。

一名青年幫廚用帶有濃濃口音的英語，放慢語速道：“對不起，密斯，這不是我們霞之丘主廚的作品。”

隨後，另一股紅酒的甜美之味，遍及口腔。

更殘暴點說，二者的味道，不在一個層麵上。

女旅客一臉鎮靜說個不斷，大眼睛亮晶晶的，但是，她俄然想起來這是日本的西餐廳，兩個聽不懂中文的幫廚難堪站著。

濃烈的肉香味，頓時在舌尖滿盈開來。

倒出的湯汁，要加熱燒開，重新倒回鑄鐵鍋，並插手煎好的蘑菇片，持續在煤氣爐上煮。