第九章、安沁兒[第1頁/共3頁]

老頭喝完水，給了個算你見機的眼神，持續說道：“必必要選四個月大的鴿子，才最合適做三套鴨。

“切，爺爺真冇勁，還不是魚頭豆腐湯。”沁兒非常不滿自家爺爺，不都一樣麼，多了個菌菇罷了。

沁兒吸了吸口水，本來聽到豬蹄還冇甚麼感受，被本身爺爺這麼一說，彷彿人間可貴幾次聞的甘旨一樣，看來不是普通貨品啊。

“哇，爺爺好短長，這都曉得！”沁兒立即小小拍了一記馬屁。

林天真剛走兩步，老頭說道：“沁兒，走，我們去見地見地。”

林天真還冇答話，沁兒指著李四道：“這、此人如何這幅打扮？”

“哧溜！”

本來不知不覺之間，從李四進廚房到現在，幾個小時就這麼疇昔了。

“咳咳，我先去用飯了，二位請便。”林天真也不收桌子上那兩菜一飯，張東官在這裡住了幾天了，頭一次喊本身一起用飯，可不能錯過。

我們現在所說的滿漢全席一百零八道菜，就是張東官主持改進的，本來的滿漢全席是康熙朝滿菜和漢菜同堂食用，顛末張東官鼎新，打通滿漢摒擋的隔閡，調劑席麵，開辟新菜，並將南菜精工細作的烹調體例引入，纔有了真正的滿漢全席。

老頭哈哈一笑，道：“還是太年青啊，這道菜應當叫魚頭豆腐菌菇煲。”

林天真舉起大拇指道：“大爺您纔是妙手啊！”

“不是吧！”沁兒暴露驚奇的神采，問道：“那這三套鴨是如何回事？”

沁兒立即問道：“爺爺，這水晶肴肉又是甚麼菜？”

嗯，這話說的毫無違和感，林天真用奇特的目光看著老頭，那眼神清楚在說：老頭，這麼大年紀了，能要點臉不？

話說到此處，李四從廚房出來，端著一個大沙鍋去了後院，返來拿了碗筷後喊道：“林掌櫃，我家老爺請你一道用膳。”

林天真難堪的咳嗽兩聲，說道：“算是吧，我兼職老闆、辦事員、收銀員、保潔員。”

“爺爺，現在這個味道我聞出來了，魚頭豆腐湯。”沁兒聞著氛圍中的香味，來了個‘搶答’。

正說著話，另一種分歧於剛纔三套鴨的香味又飄了出來，老頭深吸一口氣，沉醉道：“水晶肴肉的味道，很正宗啊！”

在內心日了一條哈士奇沉著下來，林天真點頭道：“我這裡不供應點餐辦事。”

“嘿，您到是真不客氣！”林天真搖點頭。

“咦，豬蹄啊，不喜好。”沁兒嫌棄道。

這一點林天真能夠打包票，絕對冇有所謂的硝水，這硝水就是硝酸鉀或者硝酸鈉的溶液，硝酸鉀是做肥料的，硝酸鈉是做火藥的，林天真如何會買這些東西。

老頭兒的臉皮那是修煉得比城牆還要厚，那裡在乎林天真的眼神，老腿邁開，竟然走到林天真前麵去了。