第九章、安沁兒[第2頁/共3頁]

“咳咳，我先去用飯了，二位請便。”林天真也不收桌子上那兩菜一飯，張東官在這裡住了幾天了，頭一次喊本身一起用飯，可不能錯過。

林天真目瞪口呆，這老頭兒屬狗的啊，鼻子這麼靈，固然本身不曉得李四在做甚麼菜，但是明天確切買了豬蹄，看老頭兒這模樣，應當八九不離十。

林天真還冇答話，沁兒指著李四道：“這、此人如何這幅打扮？”

“提及來也是，都差未幾，多了一味菌菇罷了。”老頭點點頭，算是同意了沁兒的說法。

至於沁兒的題目，林天真籌算假裝冇聽到，咱用飯去。

“咦，你是這裡的辦事員嗎？”沁兒這才正視林天真，剛纔完整忽視了林天真的存在。

沁兒很有眼力，立即接了一句道：“那養鴿人是如何遴選的呢？”

“不過這道菜要看到成菜才氣下定論，一些廚師為了都雅，采取古法，利用硝水硝製，固然能使豬蹄色彩變紅，但是對人有害，不宜多食。”老頭說得頭頭是道。

林天真微微一笑，真正的蘇菜大師坐在後院乘涼呢，內裡不過是那位大師的仆人罷了。不過提及來張東官可不但僅是蘇菜大師，他但是鼎新滿漢全席的超等大能。

林天真舉起大拇指道：“大爺您纔是妙手啊！”

這鴿子長出羽翼，從形狀上就很難辯白到底是幾個月大，隻要經曆老道的養鴿人才氣將其選出來。”

“如許啊，那三套鴨給我也來一份，我怕一份不敷我和我爺爺吃。”沁兒伸出小舌頭舔了舔嘴唇，胡想抱著三套鴨猛啃的幸運。

“林天真。”林天真對沁兒微微一笑，這小妞笑起來更卡哇伊了啊！

老頭一瞧，謔，剛纔冇重視，這才發明李四長袍馬褂，戴著頂瓜皮帽，腦後另有一根長辮子。

“哇，爺爺好短長，這都曉得！”沁兒立即小小拍了一記馬屁。

“咳咳，普通普通，也就略知一二罷了。”老頭嘴裡很謙善，但那繃不住的笑容還是出售了他。

老頭兒笑容冇了，撇著臉說道：“我看你這臭小子就是不想讓老頭兒我吃好東西。”

話說到此處，李四從廚房出來，端著一個大沙鍋去了後院，返來拿了碗筷後喊道：“林掌櫃，我家老爺請你一道用膳。”

“爺爺，現在這個味道我聞出來了，魚頭豆腐湯。”沁兒聞著氛圍中的香味，來了個‘搶答’。

正說著話，另一種分歧於剛纔三套鴨的香味又飄了出來，老頭深吸一口氣，沉醉道：“水晶肴肉的味道，很正宗啊！”

老頭喝完水，給了個算你見機的眼神，持續說道：“必必要選四個月大的鴿子，才最合適做三套鴨。

這一點林天真能夠打包票，絕對冇有所謂的硝水，這硝水就是硝酸鉀或者硝酸鈉的溶液，硝酸鉀是做肥料的，硝酸鈉是做火藥的，林天真如何會買這些東西。