第十五章 不合格[第1頁/共3頁]

藍衣女孩看著胸前的‘特邀佳賓’牌照，無法的歎了口氣。

李宇先快速把牛肉切碎，放到了一個有料酒的小碗裡醃製，接著他把嫩豆腐劃成了小塊，倒在漏網裡在鹽開水裡浸泡一下，撈起瀝乾。

陳曦顏與林菁都是剛入行的新人，二人入社後被安排到了一組，陳曦顏賣力采訪拍照，林菁賣力謄寫和排版文章。

小丫頭拉個把凳子，在一旁靈巧的坐著。

短髮女生吐了吐舌頭，耷拉著腦袋冇精冇彩的看著賽場：“一段考覈傳聞無聊的和流水線似的，我們如何寫訊息啊。”

一段廚師考覈的選材相稱自在，並冇有要求特定食材，以是在可選項方麵，充滿著未知性。

蔥切碎，蒜拍碎，薑切絲，菜刀在砧板上收回了有節拍的篤篤聲，幾道工序一氣嗬成。

評委席前，一名個子肥大的男人連連點頭，有些鄙陋的麵龐上儘是笑意：“記著了，記著了，感謝徒弟！”

收集期間的資訊交彙快速而又繁多，對浩繁訊息媒體人來講，這是個機遇與危急並存的期間。

你有第一手訊息質料，能拿到高段廚師的獨家訪談，還能公佈菜譜？OK，百萬年薪等著你！

這些牛肉末可不是隨便翻炒幾下就行的，這道菜中豆腐口感爽滑，牛肉在提味的同時，還承擔著增加質感的感化。

隨後李宇從配料欄裡拿出了一瓶豆瓣醬，嗯....可惜不是最好的Z縣豆瓣醬，不過倒是也勉強能用。

麻婆豆腐素中帶葷，口感相稱光鮮，既不會過於淺顯，也不會太出風頭。

以是他明天籌算烹製的，是中規中矩的麻婆豆腐。

但如果你的報導冇有新意，人脈打仗不到高段廚師，那麼隻能泯然世人，放心做個淺顯小編了。

人們火急的想曉得統統和飲食有關的訊息：哪位大廚衝要擊高段，那裡要停止廚師大賽，哪種肉要如何製作纔好吃。

還冇等李宇回話，方二段冷哼一聲，直接把麻婆豆腐倒入身邊的渣滓桶：“47號，分歧格。”

紅肉普通指烹調前肉質呈紅色的植物肌肉，比方牛肉、羊肉和豬肉，大部分的哺乳植物，都屬於紅肉範圍，而禽肉、水產、甲殼類等其他非哺乳植物的肉被稱為白肉。

灶台上配有各種輔料，李宇趁著另偶然候，把製作需求的豆豉花椒等輔料，按量分到了幾個小碗裡。

領隊的男人看了眼時候，通過擴音器說道：“各位選手請重視，接下來你們有三非常鐘的烹調時候，請在規定的時候內完成菜肴，超時者考覈失利，3――2――1――開端！”

現現在，統統和美食相乾的財產都在答覆生長，這是肉類解禁帶來的必定影響，民以食為天，美食期間的到臨，帶來的打擊是全方位的。

賣力李宇這組批評的，是一名二段廚師，姓方，板著一副鞋拔子臉，麵色有些發黑，看起來就不太好相處。