第41章 蘇記新味[第2頁/共3頁]

彆說，還真有那麼點帥氣！

“當然有！”敬川眉毛一挑，“咱這炭爐、鐵鍋可不是安排，蘇記能夠主打‘羊肉泡饃+鹵汁豆腐’。至於武記嘛——絳州烤鴨出場，再加幾道特性好菜，絕對撐得住場麵！”

他話音剛落，敬老二風風火火衝出去：“小郎君，坊間又出順口溜編排刺史公了！”

倆人說著話，敬川帶著宛娘走進後廚。

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敬川對勁地揮了揮勺子：“宛娘，等著瞧吧。過不了幾天，絳州百姓準能認準咱蘇記的這兩樣吃食。到時候，彆說流言流言了，就連老天爺都得為咱鼓吹！”

宛娘一怔：“家家如此？怕是天方夜譚吧。咱絳州百姓多為吃糠咽菜，何談頓頓飽足？”

宛娘聞言，微微一笑：“武記酒樓乃是船埠最大的酒樓，範圍和層次皆遠超蘇記。”

“武記改名‘絳州烤鴨’，主打高階，目標鎖定豪商富商。吃頓飯百八十文起步，不來點貴氣的如何行？”敬川拍胸脯道，“富戶吃麪子，蘇記拚實惠，各取所需，完美！”

“前堂兩層樓，一樓五大間，二十二張桌；二樓是‘六合玄黃日月’六間雅室。

平常百姓燒飯隻要陶鍋，體例多以蒸、煮、烤、炙，乃至是生吃為主，生魚片就是這個期間的產品。

宛娘麵前一亮，她向來體恤船埠上的勞苦大眾，有著菩薩般的心機，賺多少錢倒是主要的，她更但願看到四周的百姓全都吃得飽飯。

豆腐腦代表了要食其腦汁，油鬼則是捏成那裴姓惡紳的模樣，暗指要令其飽受下油鍋之苦。”

幾日來，她冇少今後廚觀賞，此中的各種新式器具令她讚歎不已的同時，又有些擔憂刺史公偶然政務。

“名聲？用究竟打臉纔是霸道，某家不靠嘴皮子用飯。”敬川信心滿滿，“不過，這些閒話且先放一放，眼下最緊急的，還是把蘇記的事兒搞定。”

“當然了！兩根油鬼四文錢，一碗豆腐腦三文，七個大子兒吃得飽飽的。”敬川邊說邊攪拌，“比羊肉泡饃便宜一半，味道也不差，長幼皆宜，誰能不喜好？”

幾人隨口說著話，鍋裡開端咕嘟咕嘟冒香氣，敬老二忍不住嚥了咽口水：“小郎君，這豆腐腦配油鬼，真能比羊肉泡饃還受歡迎？”

宛娘掩嘴輕笑：“小郎君倒是心大，不怕這些流言壞了刺史公的名聲？”

宛娘略作思忖，語氣溫和卻不失精乾：“武元策的意義是，武記酒樓地兒大，不如專營一間，招牌能夠換成蘇記，隻是……咱這後廚剛安插好，關了實在可惜。”

對這些閒言碎語，他已經就練就了“一耳朵聽，一耳朵飄”的本領。