第41章 蘇記新味[第3頁/共3頁]

“啥？又編排咱刺史公了？念來聽聽！”

平常百姓燒飯隻要陶鍋，體例多以蒸、煮、烤、炙，乃至是生吃為主，生魚片就是這個期間的產品。

鹽堿地裡揮大筆，秋來收成做道題。

敬川聽完，嘖嘖兩聲：“這幫人是真閒得慌，編得還挺順溜！”

對這些閒言碎語，他已經就練就了“一耳朵聽，一耳朵飄”的本領。

宛娘聞言，微微一笑：“武記酒樓乃是船埠最大的酒樓，範圍和層次皆遠超蘇記。”

這個江小郎君可真不是省油的燈。

如此範圍，倒是個不錯的搖錢樹。不過若真要在短時候內完成任務，光靠現成的酒樓必定還不敷，得在菜品和辦事上多動腦筋才行。

“明天教你兩樣——鹵汁豆腐和炸油鬼。”敬川挽起袖子，乾脆利落地說道，“這可不是淺顯吃食，豆腐腦綿軟滑嫩，配上濃烈的鹵汁，再加上兩根香脆的油鬼，保準好吃到讓人轉頭率百分百。”

“分層運營？”宛娘又默唸了一遍，眼中閃過一絲賞識，“聽起來甚是風趣。小郎君另有合適平常百姓的新吃食嗎？”

在大唐，鐵製廚具、炭火尚未風行。

“當然有！”敬川眉毛一挑，“咱這炭爐、鐵鍋可不是安排，蘇記能夠主打‘羊肉泡饃+鹵汁豆腐’。至於武記嘛——絳州烤鴨出場，再加幾道特性好菜，絕對撐得住場麵！”

“前堂兩層樓，一樓五大間，二十二張桌；二樓是‘六合玄黃日月’六間雅室。

聽了敬川隨口編的段子，宛娘忍不住莞爾一笑。