第058章 聽者有意(二更求推薦票)[第1頁/共3頁]
麪點對技術和經曆要求頗高,沈香苗這類並不常常做麪點的,在一下午嘗試以後能做到這個程度,她本身都以為非常可貴了。
孟維生長年做燒餅,和麪倒是非常純熟,對水、麵的比例把握的非常好,活的麪糰更是軟硬適中,非常均勻。
提及來,這餅算是好吃的,味道是不差的,跟當代阿誰做鍋盔的教員傅比擬,倒是有了八九分的模樣,隻是這口感上比擬,還是抵不上那位教員傅做出來的酥脆。
家裡有錢有牛的,也是能夠把麥穗都鋪在地上,讓牛拉了石碾子在上頭碾,碾上一段時候等麥子都脫了殼,在把上頭的麥秸稈拿大叉子挑了去,就剩下光溜溜的麥子籽了。
“這是甚麼……哦,聽你姐姐說叫軍屯鍋盔的,你姐姐但是費了半天的勁兒,做了好多次才做好的呢,好吃著呢。”呂氏笑盈盈的說道。
“嗯,這方劑我雖是冇要錢,卻也要了半成的抽成,策畫著如許倒不至於慣出來壞弊端,如果孟大哥這鍋盔能做得好,今後倒是也能合作做些糕餅一類的,如許我們也能都掙錢。”沈香苗說道。
“姐姐的技術,斷斷是不會差的。”鐵蛋仰了臉笑了笑:“不過姐姐常日裡都不做餅啊,麵啊甚麼的,本日倒是費了這麼大的勁兒做這個來了,莫不是我們家今後也要開端賣這個鍋盔了?這鍋盔味道好,如果出去賣,倒是能掙錢。”
飯好了以後,喊了在裡頭練字的鐵蛋出來用飯。
說者偶然,聽者成心,呂氏眼神飄忽了一下,垂了垂眼皮,把內心頭的設法給壓了下去。
等下午的時候,把鹵串的東西都籌辦齊備了,半黑每天風涼的時候一起幫著往回背麥子,在院子裡攤開曬著,早晨一起在院子裡趁著明晃晃的玉輪,把麥穗在搓板上揉脫了殼,變成乾清乾淨的麥子。
“也是俄然想吃了,就試著做做看,臨時還冇想著去賣。”沈香苗笑盈盈的迴應。
以是對於大多數的農家來講,老是風俗用搓板來脫粒,一是不華侈糧食,二是幾小我圍著坐在一起,有說有笑的,也是非常熱烈。
特彆是幾個孩子再在一旁嬉笑玩鬨,更是多了幾分的興趣。
待吃完飯洗碗的時候,呂氏尋了個由頭和沈香苗一起在灶房裡頭。
“你也就剛做,那裡就能和教員傅比了,依我看,做成如許已經很可貴了,今後再多做一些,也許還能超越那位教員傅呢!”呂氏瞧著本身閨女心生泄氣,倉猝鼓起氣來。
“味道倒是不錯,就是不敷酥脆,比著一名教員傅的還是差了些,想必還是做得少了。”沈香苗長長的吐了一口氣。
二房和三房第二天也開端收麥子,合作倒是也明白,沈香苗夙起還是去賣鹵串兒,呂氏、張氏、沈福田是主勞力,沈文韜、沈文武兩兄弟幫手田間地頭送水送吃的,一邊照看五歲的沈巧慧,如果力所能及,便幫上兩把。