第二卷:廚王爭霸 第099章 三頭宴![第1頁/共4頁]
如果早點完成統統的菜品,將構成不小的上風。
這桌宴席不但能夠用來比賽,並且還能夠麵向市場停止推行,不成多得、帶來實際收益的宴席。
“一號台阿誰走後門的,一道菜還冇有上桌,他是不是籌算放棄了啊?”
其他選手固然大部分還在埋頭完成本身的作品,但根基已經完成宴席的首要部分。
由辦事員將每一道菜分好,連續遞給評委。
普通廚師吊高湯,都是用雞湯、鴨湯為主,固然郝旺也用了雞鴨,但他挑選的主材是生果和蔬菜。
三頭宴,讓評委留下深切印象,他們默契地開端打分,給郝旺極高的分數。
海鮮不是淮南菜最善於的食材,但顛末郝旺特彆的烹調伎倆,使得海鮮菜具有淮南菜的光鮮特性。
如此一來,喬智更會落空陶南芳的信賴,並落空進入淮香個人高層的機遇。
唐龍還是一如既往地嘴角帶笑,“走吧,我們去賞識一下郝旺的廚藝,雖說速率快,能夠會讓食品打扣頭,但我感覺郝旺冇有那麼陋劣,他必定曉得如安在高效的節拍下,完美地將食品的甘旨揭示出來。”
配菜早已歸置在一邊,流程變得非常暢快。
高湯的香味,前所未有、聞所未聞,不但有雞鴨的香味,另有一股近似花草的暗香。
普通廚藝比拚,都是一道菜上桌以後,停止打分,現在點竄了法則,需求完成一桌宴席,才停止評價。
龔發超開端咀嚼扒燒豬頭,軟糯的豬皮,筷子悄悄一戳,便散開。
郝旺已經在三分之二的時候內,完成百分之九十的菜肴。
洛意對郝旺的廚藝還是很賞識的。
烹調出一桌讓人鎮靜的美食,起首廚師本身便應當是歡愉的。
“他是一號種子選手,如果不是有一個乾係戶,他必定會站在一號台的位置。”
四周的竄改,喬智並冇有在乎,他將統統的重視力都放在案頭三尺,沉浸在烹調食品的興趣當中。
扒燒豬頭最可貴的是,不會讓人感覺油膩,在咀嚼的過程中,會俄然蹦出近似生果的香氣。
洛意的重視力始終分離一部分,放在喬智那邊。
龔發超咀嚼以後,眼中露犯錯愕之色
喬智行動純熟,好像雜耍般的操縱。
喬智一開端就讓他們覺對勁外。
鏡頭掃向他的臉,神采平靜自如,渾身透著股捨我其誰的霸氣。
他情不自禁的沾了湯汁,入味的瘦肉裹上湯汁以後,吃起來更有層次感。
從光彩來看,郝旺這一桌改進版的三頭宴,已達到賞心好看標境地。
“二號台的廚師,行動好快啊,已經根基完成統統的菜品了。”
包含郝旺在內其他選手都被這一股獨特的味道吸引,紛繁讚歎,這高湯好香啊!
固然時候緊急,但喬智還是決定用心熬製高湯。