第二卷：廚王爭霸 第178章 不走尋常路，又開始作妖了！[第2頁/共4頁]

徐鶴翔解釋道：“懂當然懂。但他身上烙印著淮南菜係的陳跡，第一輪比賽如果采取其他菜係，會顯得本身對主專的菜係不太自傲，也難以拿到高分。”

分歧的菜係，烹調牛肉，有分歧的氣勢。

既然是廚王爭霸的決賽，是以比賽的難度也有所晉升，共分為三個環節，每個環節烹調一道菜！

“他不是長得挺精力嗎？”沐曉淡淡道，“十人當中，他的顏值最高。”

肉質光彩素淨，色彩溫和，呈大理石斑紋，口感細嫩、充盈。

刀具對廚師而言，便是劍客的劍。

“那些廚師為甚麼要研討餐具？”

南粵、閩州菜好像風騷高雅的公子；

劉達眼中暴露凝重之色，“還得看吳林風是否能普通闡揚。”

徐鶴翔點頭道：“太年青也不可。廚師這行跟大夫一樣，那是越老越吃香。喬智看上去太年青，以是大師會感覺他經曆完善。加上他第一輪和第二輪都呈現太小失誤，以是會有牢固成見。當然，凡事無益有弊。如果他能做出讓人鼓掌稱絕的菜肴，也會跟他本來的印象構成狠惡牴觸。”

主持人聲音鏗鏘有力，將場上的氛圍不竭推向飛騰。

靳承衛坐在評委席上，眼中儘是戀慕之色，吳林風這一套刀具，在巴蜀菜係當中大有來頭，名為“龍神刀。”

冇有投機取巧的成分，就是正麵較量。

第一個環節，要求統統參賽選手以牛肉為首要食材，烹製一道最特長的菜肴。

喬智查抄了一下，冷櫃內裡的食材都很新奇，既有鮮牛肉和熟牛肉，也遵循牛肉的分歧部位辨彆，標記擺放。

沐曉重視力全在那兩人身上，曉得他們都是吳林風的支撐者。

洛意被氣得差點吐血，喬智總不按常理出牌，又開端作妖了！

浙源菜的牛肉名菜有西湖牛肉羹；巴蜀菜的牛肉名菜有水煮牛肉；齊魯菜的牛肉名菜有蔥爆牛肉……

牛一身都是寶，最好的肉是牛裡脊，是牛肉中肉質最細嫩的部位，合適煎、炒、炸、牛排。西餐常用來做菲力牛排及鐵板燒，不管長幼都合適吃牛的這個部位。

部下心慌，認識到本身說錯話。

徐鶴翔作為喬智的朋友，都對他不太看好，沐曉也對喬智不抱有太大但願了。

喬智來到灶台前，開端查抄刀具及灶台火焰環境。

劉達目光落在紅色幕布上的直播視頻，他麵無神采，“靳承衛做得不錯，竟然壓服評委組，在殘局便限定食材，選用‘牛肉’作為命題。”

更首要的是，在國際上，西方人都喜好吃牛肉。

齊魯、淮北菜如同古拙儉樸的北方健漢；

入目處是漫溢的光彩，耳邊是鼎沸的人聲。

沐曉也對此很獵奇，莫非這些餐具都很貴重嗎？