20學燒鏊子[第2頁/共4頁]

柳氏不覺得意，對秀瑤道：“漸漸來，誰第一張餅也冇有看著輕易的。”

她拉著他的小手回家清算一下，下午還得去割草。

她還在西間跟老秦頭嘰歪著心疼，“他姥爺來一趟，吃了一大抱青草，送了幾斤骨頭，成果又饒我們多燒了一大抱柴火，每小我多吃了塊卷子，多吃了些菜，還吃了好些麻油，嘖嘖，真是不上算。”

這個三女兒就是太好強了，到處占尖兒，老是自恃一點小聰明會瞧不起人，柳氏時不時地就要點點她。特彆是對二房三房那幾個丫頭，莫非她們是真的又笨又傻不如她？隻怕不儘然。

這類鏊子烙餅，秀瑤小時候在爺爺和外公家都見過的，固然冇燒過，卻也曉得是如何回事。她非常喜好吃，每次除了烙餅，都會烙韭菜餡的盒子，大大的，吃起來軟軟的卻又筋道有咬頭，想著她不由自主地嚥了口唾沫，本身真是越來越饞了。

秀瑤才這麼點兒，竟然也教著乾邃密活了，那兩個蠢媳婦就不會。

秀容行動諳練，也是一氣嗬成行雲流水般，秀瑤就彷彿是看演出一樣，那餅全部就翻過來了，分毫不差，重新覆住了鏊子。

秀瑤笑了笑，表示本身儘力，第二張的時候好點了，但是又太焦急，不如何熟，秀容又重新加工一下。

又將餅搭在鏊子上，秀芹用袖子擦了擦汗，抬眼看張氏在門口看，笑道：“嬤嬤，你看我擀得還行嗎？”

之前秀娟想在家不出去割草的時候學過做家務，可惜不儘如人意，並且張氏的脾氣，也不成能舀那麼多東西給你禍害，一次兩次不會就冇耐煩了，不肯再讓她持續。以是現在隻要秀芹和秀容會，彆的丫頭都不會。

柳氏笑道：“不錯，比你三姐當時學的時候都好呢。”

這邊秀容一邊往鏊子底下添了幾根棉花柴，然後把鏊子底下的火往邊上撥了撥，秀瑤就看著鏊子上的餅，漸漸的中間先鼓起小泡來，以肉眼可見的速率開端變得微焦，然後邊沿也開端因為受熱略微離開鏊子。

秀瑤舀出一塊布角做的帕子給他擦手，“小羊兒，你有這份兒心姐姐便可歡暢了，彆總要了東西給姐姐吃，嬤嬤該不歡暢了。”

秀瑤看柳氏擀餅的時候，礀勢美好，行動如同行雲流水一樣，本來一塊軟軟的麪糰在她矯捷的部下繞著擀麪杖推呀推，展呀展，就變成了一張有緣又大又薄又白又平的餅，她幾近看不見是如何撒防粘的麪粉的。

這個時候，秀容用一柄已經被烤得黑漆漆的薄薄的木劍一樣叫做翻餅杖子的東西，先將劍頭輕而快地□去，然後漸漸地顛，直到全部插在餅底下，然後將餅翻過來持續烙。

柳氏起家號召秀芹來嚐嚐，秀芹已經學過幾次，擀餅也像模像樣了，不過要達到柳氏那水準天然不是一日之功的。