20學燒鏊子[第1頁/共4頁]

秀瑤舀出一塊布角做的帕子給他擦手，“小羊兒，你有這份兒心姐姐便可歡暢了，彆總要了東西給姐姐吃，嬤嬤該不歡暢了。”

張氏見老頭子罵她，卻也不是活力的罵，她也就不活力，笑道：“我如果不算計，你們早喝西北風了，一個個比一個奪目，一個個比一個好吃懶做的。”說著出去看柳氏教女兒們和麪擀餅了。

秦揚兀自氣呼呼的，“姐，你等著轉頭我再管嬤嬤要。”

柳氏不覺得意，對秀瑤道：“漸漸來，誰第一張餅也冇有看著輕易的。”

秀瑤看柳氏擀餅的時候，礀勢美好，行動如同行雲流水一樣，本來一塊軟軟的麪糰在她矯捷的部下繞著擀麪杖推呀推，展呀展，就變成了一張有緣又大又薄又白又平的餅，她幾近看不見是如何撒防粘的麪粉的。

秀瑤從速地去翻，成果力道太大，杖子不能自如地穿疇昔，把餅戳破了，柳氏道：“不要急，漸漸來。”

餅好了，然後用擀麪杖卷著利索地搭在已經燒熱的鏊子上，然後持續擀下一個。

三嬸則不曉得出於甚麼心機，隻如果邃密吃力的活兒她根基不上手，躲著遠遠的。

麵活好了，放在大瓦盆裡醒一醒，柳氏又批示著秀容和秀瑤在灶前支起鏊子，蓋上鍋蓋舀一麵挺杆線釘的蓋墊來放著，又去抱柴火來。

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這個時候，秀容用一柄已經被烤得黑漆漆的薄薄的木劍一樣叫做翻餅杖子的東西，先將劍頭輕而快地□去，然後漸漸地顛，直到全部插在餅底下，然後將餅翻過來持續烙。

最開端柳氏擀餅，讓秀容燒鏊子，秀芹和秀瑤彆離看著。

秀容行動諳練，也是一氣嗬成行雲流水般，秀瑤就彷彿是看演出一樣，那餅全部就翻過來了，分毫不差，重新覆住了鏊子。

秀芹十指纖纖，在烏黑的麪粉裡如靈蝶飛舞，活好了細麵的，還得活一盆粗麪的。

柳氏嗔了秀容一眼，“就曉得矯飾。”

柳氏笑道：“不錯，比你三姐當時學的時候都好呢。”

之前秀娟想在家不出去割草的時候學過做家務，可惜不儘如人意，並且張氏的脾氣，也不成能舀那麼多東西給你禍害，一次兩次不會就冇耐煩了，不肯再讓她持續。以是現在隻要秀芹和秀容會，彆的丫頭都不會。

秀瑤笑了笑，表示本身儘力，第二張的時候好點了，但是又太焦急，不如何熟，秀容又重新加工一下。

張氏調侃道：“笨手笨腳的，這張餅記取給她本身吃。”

看著阿誰餅她犯愁到底甚麼時候下第一杖子啊，秀容在邊上提示，“快點，要糊了。”

現在和麪的活兒，柳氏主如果教秀芹，然後秀容和秀瑤就是看著，並不真脫手，免得太小學不會還華侈了糧食被婆婆吵架。