第十章 精緻[第2頁/共3頁]

任何食材都有它的習性，而他要做的就是感受、梳理它們的習性，開釋出食材本身的原味。

路易看著主動開啟的房門，微微一怔，但還是很淡定地走了出來，統統人的目光都很憤激。

“這小子……”蓋爾氣怒，“如果不是因為……我真想！”

就在人們又開端餓了的當口，廚房裡，卻緩緩飄來一股獨特的異香……

內裡的人這下舒坦了，持續坐在火堆邊等著吃麪，固然饑腸轆轆，但一想到那種滋味……

莫非他們吃的還能是假的拉麪？

好標緻！

可還冇等有人說甚麼，房門就俄然再次被翻開，人們轉頭，卻見裡歐和珊妮一身風雪地從內裡返來，神采都不太好。

“甚麼都冇買，滿是骨頭？”有人驚奇道。

雕骨以後，將骨頭用洋蔥或生薑輕刷一遍，然後放在另一個桶中浸泡去除血水，這個過程不宜太長，也不能太短，適中就好。

人們瞧了瞧路易和黑布丁手中鼓鼓囊囊的獸皮，固然奇特，但並冇有理睬，隻是冷著臉。

這是分歧於拉麪那種平淡到幾近有趣的香氣，而是濃烈香醇，不止蓋爾的狗鼻子，每小我都能聞到。

待到血水清理結束，纔是最首要的煨湯。

冇乾係，等！

這是路易本身發明的步調。

饑餓會讓人煩躁。

“……”

一刹時，統統人都黑臉。

他們當然體味環境，這個所謂的“花點錢”，底子就是巨資，完整能榨乾他們統統的款項和食品。

裡歐氣急廢弛：“底子冇看到人！我錢都辦理完了，一個有身份的都冇看到！”

夕照城的政策就是如許，對貧民、流民很寬恕，對富人卻像待宰的羔羊，固然二者的報酬不一樣，但倒是上位者的均衡手腕。

“那幫人還諷刺我們說，'要麼到時候走人，要麼花點錢辦理常住戶口，彆一毛不拔地就想賴在這'，賴在哪？夕照城我他媽纔不想呆！”

“快去做拉麪吧，”凱茜道，“早上我們也冇吃甚麼。”

“誰曉得，喂狗？”凱特胡塗地坐了下去。

“冇有肉，滿是骨頭。”凱特的聲音很古怪。

大師催促著路易去煮麪，凱特替路易分擔了重量，走去廚房的同時，也趁便瞧了瞧獸皮包裹的東西。

先刪選合適的後腿骨，這裡的骨髓充沛，骨頭粗大，富含骨膠原，味道最好。

去腥除膻、斷根血水是骨頭湯很關頭的步調，路易用了兩桶水前後措置。

何況是一群一輩子冇吃過好東西的人。

那麼占有第二位，就是前置事情。

不過和骨雕藝術分歧，這裡他隻是將骨頭稍作潤色，增加外型上的美妙，滿足口型的溫馨撕咬。