18.冬至[第4頁/共4頁]
趕著大米去打水前,她們先從一個儲物窩棚裡搬出了“洗衣機”。
把水缸重新填滿後,何田跟易弦開端洗衣服了,
到了冬至這一天,何田從河對岸趕回了家。
濕衣服掛在繩上,立即凍成硬硬的。
做好的圓錐形的香放在一個小竹匾上,在陰涼的處所晾乾。
她教易弦如何抓起一塊麪團,在中間戳個洞,兩手伸進洞裡不竭翻繞,把麪糰揉成一個圓圈,掐斷,就變成一條粗粗的紅色麵蛇,放在案板上高低揉動,把它揉的越來越細。揉到粗細適中的時候,把這條白蛇切成小段,在案板上灑上麪粉,把小段兒們在麪粉中翻滾一遍,挨個壓在手心壓成扁圓的,再用擀麪杖擀薄,就成了圓圓的餃子皮。
不知為甚麼,她情感很降落。
冬至以後就是新年,很多新年時用到的祭品或是食品,也是在冬至時就需求開端籌辦的。
剛好,統統的水缸也都到了需求洗濯的時候。
養在缸裡的魚是不消餵食的,如許它纔會吃掉附著在缸壁上的各種微生物,當然,另有水中的。
對她而言,這天是特彆的日子。要做一種特彆的食品。
何田說她們洗頭用的番筧液的香味是她奶奶的秘方。
凍成冰的濕衣服到了下午就能收出來了,固然還是硬硬的。