第39章 洪七公巧辨味[第1頁/共3頁]

古宸回聲說：“我這道菜叫滿壇香，又叫佛跳牆，就是連佛祖聞到香味都會半夜偷偷跳牆來吃，您白叟家可真是識貨。”

隻見來者長方麵龐，頜下微須，粗手大腳。一身衣服雖到處都是補丁，卻漿洗的乾清乾淨。手裡拿著一根瑩綠如玉的竹杖，背後負了一個硃紅漆的酒葫蘆。

古宸前幾天是在早晨觸發了任務，因為這位奧秘客人來的時候已經是夜深時分。

公然洪七公出去今後，神情猴急，臉上一副垂涎欲滴的神采，嘴上說著：“老叫化早晨肚子裡饞蟲叫喊，就天上掉下來這麼一間飯店子，真是天賜良機。”

洪七公嘴上不得空，一通胡吃海塞完整冇空回他的話，等吃潔淨一碗，周天娜去添菜的空檔纔有空又說出幾樣：“乾貝，鴿子蛋，羊肘拐，蹄筋……”

牆上的自鳴鐘鐺的一響，一名中年男人從虛空之門走了出去。

他固然嘴饞又性子豪放，也曉得這一罈佛跳牆用料實足，代價不菲，天然是不美意義白吃白喝。

古宸又從空間裡取出來一碟子蓑衣蘿蔔和一碟子銀絲捲，這兩道是體係給佛跳牆籌辦的官方標配。

他也不看古周兩人，儘管疇昔湊著佛跳牆的罈子聞來聞去，臉上饞相更加短長，翻來覆去的說道：“香，真是香的古怪，你們兩個娃娃這罈子裡煨的甚麼好菜，但是得給老叫化嘗一嘗。”說著話，仍舊是目不轉睛圍著罈子轉圈，抓耳撓腮恐怕吃不上。

蓑衣蘿蔔彆名蘭花蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光亮的鮮白蘿蔔為質料，後經數刀切後提起時形同盛開的蘭花，又如疇昔農夫的雨具蓑衣，故得名。

古宸隻麵帶恭謹任他思考並不打攪，周天娜曉得佛跳牆的統統食材，對比過後無誤，才洪七公這手辨味工夫敬佩萬分，笑著說：“前輩，這壇裡統統的食材您都全說出來了，一樣也冇有少說。”

他抹抹嘴，望著七公一笑，說：“既然嚐了您白叟家的酒，少不得請您一起吃這佛跳牆。”

她挑了粗瓷大碗，細細將每一樣食材都盛過，才遞給早就坐在桌邊翹首以盼的洪七公。

平常西麵的牆隻是淺顯的紅色牆壁，位麵客人即將到來時就變成圓形時空傳送門，一眼望去看不見內裡有人影，隻要陰暗通俗繁星密佈的夜空。

洪七公閉著眼狂吃，口中唸唸有詞嘮叨著辯白出來的食材：“肥雞，鴨子，海蔘，鮑魚，魚翅，魚唇，乾貝，蟶子……”

兩人身畔不遠處，一個冒著微微紅光的炭爐擺在屋子當中，上麵燉著佛跳牆的紹酒罈子固然用荷葉密封著，仍舊有袒護不住的香氣四溢，讓秋寒之意儘去，隻留滿室暖香。

真是短長了我的大叔，幾十樣食材裡頭此中一樣魚翅之前如何措置過都能辯白出來，這的確是神乎其技，隻辯白一道玉笛誰家聽落梅裡有幾種肉還真是冇顯現出您的全數氣力啊。