第82章：鮮味拚盤[第1頁/共3頁]

夏羽驚詫瞟一眼本身盤子中間的美味拚盤，因而端起摒擋，笑著側身退到一邊。

最後，擺列一些青瓜片，用翠綠的葉子裝潢，一道美味刺身拚盤也就完成了。

完成美味拚盤的女廚師，不慌不忙地拿來幾個調味碟，一碟倒進醬油，一碟放入少量青芥末，第三個小碟則隨便放了些涼拌海藻。

實際上，廚師評級就是一場戰役，很殘暴，稱為千軍萬馬過獨木橋也不為過。就用明天的場館人群說，一星廚師和準一星廚師很多，能把觀眾席坐滿，可二星和三星廚師，在場館裡就是珍稀種類。

被捲成白玫瑰的鱈魚刺身，無疑是這盤美味的女皇。

“好了！”

“阿誰摒擋是丸子？”

另一人，則是阿誰貌似大學畢業的女廚師，她乃至比夏羽還晚了十幾分鐘脫手，下刀措置鱈魚的時候，行動放得很輕柔，彷彿是怕弄疼了仍然新鮮的鱈魚。

女廚師拍鼓掌，暴露甜滋滋的笑容。

一小塊白嫩柔滑的腹肉，安排在案板上，女廚師手握一把尖細的廚刀，緩緩下切，一刀一塊生魚片，行動不疾不徐的，花了大抵非常鐘，才把這塊鱈魚腹肉措置結束。

“你肯定嗎？”玉川美紗唇角揚起了玩味的弧度，“如果幾位考官大人先嚐用我的摒擋，說不定他們接下來再吃彆的食品，就會食之有趣了呢。”

對考官的評價有定見，能夠在考覈結束後起申述，但如果當場頂撞考官，被列入黑名單，下次想插手晉升考覈就冇那麼輕易了。

“玉川廚師，請將你的作品呈交。”一名事情職員走過來催促道。

“番茄鱈魚濃湯？”

順手，隻見螢幕中的他，把紅透透的鮭魚籽，裝點在剛出爐的摒擋上，並貼上一張薄荷葉，少量黑醋汁澆淋在鮭魚籽和薄荷葉間，那股繚繞場館的新奇暗香更濃烈了。

“一樣是香煎鱈魚，你對鱈魚的措置就很粗糙。”

轉播鏡頭適時切換到另一個廚台，夏羽拉開了烤箱，取出烘烤完成的摒擋，裝盤。

將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚擺入潔白的陶瓷盤中，然後是一片片鱈魚刺身，女廚師哼著歌，白淨的十指變得輕巧起來，把鱈魚刺身捲成玫瑰花型，疊進盤中。

“1分鐘麼？充足了。”

北條美代子愣然，諦視著夏羽從烤箱中取出的摒擋，心中失聲，“獅子頭？”

聞言，夏羽神采稍稍一凝。

接下來半個小時，彆的五位廚師，接踵呈上了本身的作品。

一個天然就是夏羽。

“現在隻剩下兩個廚師了。”

觀眾席一片喧鬨的聲音。

“你先請”

涼子麗娜對一名美豔的女廚師，毫不包涵攻訐道：“醃製分歧格，火候分歧格，然後西餐的擺盤裝潢，也隻是徒有其表，冇有空間構架。你不該該做本身不善於的東西。要曉得把食材用到本身專精的範疇上。”