第79章:法國銀鱈[第2頁/共3頁]
淺顯廚師,特級廚師,再往上就是在各國本土,乃至天下範圍都是泰鬥級彆的“麟”廚師。
主食材是鱈魚,有了。
“同一起跑線?”
堂島銀瞟向其他廚師,彆的八良庖師,各安閒廚台陣地,熱火朝天繁忙著。
觀眾席雕欄前,薙切繪裡奈咬牙看著夏羽度量一條大魚,走向本身這邊。
超聽覺?
這類時候,倒黴於摒擋的身分,能根絕就根絕。
“一種特彆的廚技嗎?”堂島銀說,視野在女廚師和夏羽身上流連,眼中透著趣色。
並且,繞著水產推車走了一圈,這回夏羽一掃茫然,動手在冒著寒氣的凍水中,穩穩捕獲了一條鱈魚。
“廚刀?”
題目是遴選食材後,該用鱈魚是做甚麼摒擋。這纔是他去廚神空間臨時補課的企圖。
“時候未幾了啊!”
現在夏羽無疑落空了思慮的機遇,留給他的時候,用來措置食材和烹製摒擋都非常之倉促。期間過程稍有遊移、茫然,成果就是冇法在規定時候內端上本身的摒擋,遭到淘汰。
但堂島銀細心看,才發明瞭一個非常者。
IGO供應的廚刀,是很不錯,日式、中式、西式皆有,可惜用起來不趁手,嚴峻影響效力。
“他這麼站了一個小時吧?”
內裡一小時,廚神空間實際已疇昔一天。
“遵循人數,每人一條,那位廚師挑走了最後一條。”
剛巧,在靠近觀眾席的處所,另有空置無人利用的廚台,這也算是最差的位置,過於靠近觀眾席,輕易被影響。
接下來要尋覓的食材並不龐大,夏羽在擺滿了食材的廚台上幾次找,終究暴露笑容,在一個小菜籃裡找到了一種毫不起眼的食材——
馬蹄。
小銀魚,鮭魚籽,乳酪絲,洋蔥,冬菇……
這位女廚師也引發了全場的存眷和群情。
堂島銀指了指場館上方的計時器,“隻剩下不到60分鐘的時候了,你肯定他能在這個時候,想好本身的食譜,並將之閃現出來嗎?”
和食材交換?
咦。
“是銀鱈魚冇錯,並且是在南極周邊水域捕撈的法國銀鱈,這類鱈魚環球每年捕撈量也就2萬噸擺佈……在霓虹水產市場的代價,大抵是3000日元每斤!”
實際上,遴選食材,對於夏羽而言很簡樸。
“嘶,還真是貴啊!恐怕也隻要IGO敢在廚師評級考覈上,無窮製供應這類高貴的鱈魚了!更首要的是,它們還是新鮮的!”
觀眾席在群情,內裡不乏專精水產的廚師。
堂島銀內心也不淡定。
“肯定嗎?”神原君子凝聲問。
神原君子和涼子麗娜也都把目光移向那位女廚師,相顧驚詫。
這把刀用來措置陸地生鮮固然不太合適,可目前已無備用刀具的夏羽,彆無挑選。