第296章：兩種極致的麵（中）[第2頁/共3頁]

秋山弘安閒地豎起兩根手指，目中精光湛湛，道：“第一，就是麵，一根麵！”

世人想到不久前夏羽的摒擋歸納，全都沉默。

“鎮魂麵……”

冇想到前麵給出“還行吧”這類普淺顯通評價的秋山弘，在說到麪條時，評價出乎料想的高。

有種翻白眼瞪人的打動。麟廚師中間，這不是麪點的錯，而是你嘴太刁了，太抉剔。

墨魚汁可生吃，也能夠稍作烹煮後，用於摒擋。

食材收回本身的聲音是不是很不普通？

對，就是不科學！

“對了，這類麪食，叫甚麼名字？”

咚！

秋山弘猛地回神，旁若無人的，原地蹦了蹦，跳了跳，並用腳用力踩著廚房的地板，他較著很用力，地板都傳出了沉悶的聲響。

合情公道的婉拒。

在霓虹本土，還用墨魚汁製成麪包、拉麪，實在夏羽一開端也能夠用墨魚汁和麪，如許揉搓出來的麪條，直接就是玄色的，天然附著海鮮風味，但夏羽冇這麼做的啟事，歸根結底還是時候不敷用！

“麪條方纔你們也都看到了，一根不竭的麵，這類麵實在我去中華大陸遊用時吃過很多，但我敢說，此次我吃到的麵，品格遠勝以往那些‘一根麵’！”

“蔬菜的風味，與雞骨、豬大骨濃湯，再與麪條的柔滑口感連絡在一起，構成了一把閃金的極致鑰匙，翻開極致寶庫，但也隻是單一的‘極致’罷了……”秋山弘悄悄一歎，“不管麪條品格如何高，湯頭的極限就在那，以是，這隻是‘特級一星’品格的麪食。”

而用墨魚汁做麪食，也不是夏羽首創的。

‘飽’就是一種具象化的聲音。

“在我看來，這道摒擋的不敷之處，也就在湯頭上麵了。”

醒麵，又要10分鐘。

但夏羽渾不在乎。

生的墨魚汁，味道並不如何好，起碼，夏羽現在端著滿滿一大碗墨魚汁，靈敏嗅覺在這時候不管他願不肯意，都闡揚了應有的用處，隻是悄悄一嗅，一股近似紅藥水，帶著淡淡中藥味的氣味，就在鼻腔中亂跑，好一會這股氣味才被擯除出去。

這纔是正凡人的思惟。

如果把第二道麪食摒擋，與第一道麪食全然分開來做，1個小時必定是不敷的。

讓門客、客人，聞聲本身胃袋饑腸轆轆的聲音，纔可刺激他們的食慾，令他們食指大動，快速毀滅摒擋並付錢火急吃下一盤。

飽？食之奧義，真的有這個分支嗎？

但‘麟廚師’本身就已經是非人的存在了，即便冇有【超聽覺】這些神級天賦，也可聆聽食材的聲音，與它們交換。而食材聲音也是有強有弱的，與那些桀驁難馴的‘胡想食材’和‘忌諱食材’建立交換，對絕大多數麟廚師而言也是亟需破關的困難。