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繁體小說網 >都市娛樂 >重生日本當廚神 > 第294章:不思議的雜技

第294章:不思議的雜技[第1頁/共3頁]

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嗤!

但秋山弘、薙切仙左衛門,看得很專注,腦海裡乃至在剖析夏羽的一招一式。

回身到灶台前,把麪條倒進沸水,煮個一分鐘,用漏勺撈取而出。

發光了!(未完待續。)

‘醒麵’這個步調,必不成缺。

實在如果淺顯的麪食,到這便可罷手了,湯的味道已經充足,再這麼烹煮下去就要觸及本錢題目,畢竟開餐廳的,如果不計耗損熬製濃湯,結算時就要血虧一波了。

棍子落在廚台上收回動聽的聲氣。

“素高湯?但他明顯加進了豬大骨、雞骨,應當是大骨湯,但普通而言,大骨湯除了香料搭配外,蔬菜也就用到白蘿蔔、胡蘿蔔。”

世人看得目瞪口呆。

“小的布包,是香料包,大的布包內裡,有甚麼質料?”他很獵奇的模樣。

與此同時。

在夏羽腦海中,就有多種綠色品格的傳統中華食譜,這些食譜雖說品格不高,內裡門道工夫倒是很講究的,要求廚師幾次地揉搓麪糰,然後醒麵半小時,再揉搓,如此來去循環七八次,搓成麵線後又用濕布蓋上,醒麵一夜,次日纔可下鍋烹調。

又是一通猛砸,讓人眉頭直跳。

何況,食譜不是一門,是兩門!

半晌,一張圓形的麪糰,開端在廚台上成形,竟然被棍子擀平了。

內心感概地說一句,夏羽放下玄色的麪點棍,咣鐺!

但這還不敷!

一刀切下,麪糰一分為二。

夏羽頭也不回地叮嚀,“幫我把那邊的銀魚乾措置了,去頭就行!”

10分鐘算是極少的用時了。

很快,就這麼一根麵,裝滿了大碗。

“扭轉!扭轉!扭轉!!”

“涼子,幫手!”

這下子,馬斯迷惑了。

要在最後的一個小時內,同時做出兩道發光的麪點,不得不說是龐大的應戰!

到這裡,便可措置彆的的工序了,兩種麪食,用到的湯頭分歧,一種是醇厚的濃湯,另一種倒是極具海鮮風味的湯。

素高湯,大骨湯的字眼,在馬斯腦海中來回閃現。

煮開了!

‘升龍餃’不消講,那是夏羽在時候充沛的留宿研習期間,漸漸研討出來的,而他現在所要烹製的,倒是剛到手冇幾小時的新奇食譜。

最後,取大勺,從煮鍋舀起滿滿一勺的湯汁,裝滿大碗。

甩蕩!

夏羽目光微微凝起,伸手一抓,一甩,啪,圓形的麪糰就飛向半空,氛圍彷彿在這一刻停滯,繪裡奈、小林龍膽冇來得及收回驚呼,他手中的麪點棍,就接住直墜而下的麪糰。

過了七八分鐘,深深地吸了口氣,棍子一撤,麪餅落下,夏羽抬起整條左臂接住降落的麪餅,右手則把棍子放下,取了方纔放在中間待用的破軍刀。

嘶啦。

“應戰啊……”

砰!砰!砰!

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