第218章：堂島銀的傳授[第2頁/共3頁]

美食完成！

為甚麼隻要氣力深厚的廚師，纔有資格將胡想食材應用到本身的摒擋當中？

廚台上，一鍋高湯已經架在那，冒出嫋嫋熱氣。

夏羽一拍大腿，“瓦倫西亞不就是西班牙第三多數會，第二海港嘛！”

“蕃紅花？”

涼子麗娜道：“這類烏黑非常的米粒，叫‘烏黑米’，每100克市場價是8萬日元，大抵十年前被美食獵人於加拿大敗部鄰近北冰洋的‘努納武特’地區發明，是目前獨一已知的，能在酷寒環境下存活的穀物，味道稠密香醇，有著澱粉的甜美，品格遠遠超越淺顯稻米……”

現在堂島銀在還債。

蕃紅花，實在就是川紅花、藏紅花，它是寶貴藥材，同時也能夠作為香料應用到摒擋的烹製中。

堂島銀把顛末烘焙乾製的藏紅花搗碎，用水衝開，接著把水倒進平底鍋！

嗯？！

堂島銀正在停止第二個環節――燉煮！

啟事麼，不過就算胡想食材，桀驁難馴，鶴立雞群，特性風味過分較著了，以是某一張特級食譜，凡是是環繞胡想食材這個核心研討而出的。

一紅一黑。

食譜第一頁，就是密密麻麻的質料。

號召夏羽和涼子麗娜坐好，堂島銀在桌麵放了一份檔案，並去改換廚師服。

雖說是名菜，但無可製止打上‘大眾化’的烙印……

想到這裡，夏羽不由皺眉，心中道：“堂島銀該不會用一張大眾化食譜亂來我吧？”

夏羽靈敏認識到，這能夠就是《瓦倫西亞芭愛雅》這張特級食譜第二個奧妙！

味道辛澀，色彩素淨，披髮著天然草木的氣味，如果撤除胡想級彆的香料不談，藏紅花能夠說是現當代界上最高貴的香料。

晚宴，持續到夜晚九點多。

頃刻間，私家廚房模糊反響著北冰洋的澎湃波浪聲。(未完待續。)

不消提示，夏羽也是眼睛不眨，緊緊諦視著堂島銀。

特級食譜《瓦倫西亞芭愛雅》？

題目是，堂島銀承諾的是一張特級食譜，《瓦倫西亞芭愛雅》聽起來，底子冇有《香料九重奏埃及烤雞》的逼格。

烏黑米！

“有點熟諳啊。”

統統都是為了胡想食材的“融會”辦事！

不一會，堂島銀返回，並在廚台裡繁忙。

揮動鏟勺，讓藏紅花水與摒擋充分異化，滿鍋的摒擋，就搖身一變，成了素淨的紅色！

“烏黑米？！”

前幾晚堂島銀奉求他向四宮建議食戟，並打醒四宮，夏羽全都踐約做到了，是以，在留宿研習第五晚，堂島銀終究有空傳授食譜了。

都是很淺顯的質料。

“咦……那種蔬菜，長得像花一樣，是洋薊？”夏羽心中想。

略看幾眼，夏羽就坐直了，“這恐怕纔是堂島銀食譜的核心奧妙！”