第42章 清蒸鱸魚[第1頁/共3頁]

倒是周星星一臉的淡定，說道：“我看這個天下的人，那裡曉得甚麼叫作美食？就一個清蒸鱸魚，也美意義拿出來吹噓，真是要笑掉大牙。”

將薑切成了絲，蔥切成了段，彆離塞入了魚的肚子裡和灑在魚身之上。

並且，傳聞這名李大廚，曾經還在禦膳房裡待過。全天下最高超的廚師，都在禦膳房當中，能在禦膳房待過的人，又豈是普通的廚師所能比擬的？

半晌以後，卻見李大廚率先將那清蒸鱸魚，從鍋中取出。

一旁，李大廚也做到了這一步的工序，蓋好了鍋蓋以後，臉上暴露了一個笑容，說道：“諸位，待會兒，你們必然要好好嚐嚐，我這清蒸鱸魚，但是我最特長的菜式之一，當初在禦膳房裡時，得了禦膳房掌勺大廚的親傳，學了很多小妙招。”

李大廚微微一笑，臉上暴露了對勁的神采，說道：“一樣好的菜式，講究的是色、香、味俱全，我的清蒸鱸魚，入鍋以後，天然是飄香四溢，當然，賣相天然也不差。”

陳樂的臉上，倒是神采安靜，似是涓滴冇有遭到世人的影響。

李大廚見本身的清蒸鱸魚如此受歡迎，頓時大笑起來，說道：“不急不急，大家有份，來……你們挨個咀嚼。”

陳樂淡淡一笑，倒是冇有說話，在這一刻，他眼裡，隻有身前的這一條魚。

這但是一條魚的魚肉當中最鮮美的處所，統統的人都看著，口水都要流下來了。

話音剛落，圍觀的客人們，都趕緊拿起了筷子，去搶這菜盤當中的清蒸鱸魚。

想要將一道菜做成天下第一的甘旨，任何一個環節，都不成以粗心粗心，必須把握得恰到好處。

清蒸鱸魚的製作工序，相對於蛋炒飯來講，略微龐大很多，但對於李大廚來講，倒是非常有信心。

隻瞥見李大廚的清蒸鱸魚，魚肉微微暴露，看上去香嫩非常，多汁誘人，不消嘗，關是看上一眼，就猜獲得這味道必然是非比平常。

李大廚聽完，冷哼一聲，讓人將兩人做好的清蒸鱸魚，端了出去。

世人的這下子肚子更是“咕嚕嚕”地叫喊起來，都恨不得本身是第一動筷子的人。

很快，就將鱸魚的內臟去除，在魚的周身，抹上了鹽巴和胡椒粉。

手快的，尚且還能搶到這鱸魚肚子上的肉，手慢的，能夠隻搶到了那魚尾巴和魚頭。

“好，出鍋。”陳樂淡淡一笑。

周星星說道：“清蒸鱸魚，在關火以後，不要急著將魚取出，要虛蒸個幾分鐘的時候，比及鍋中的水氣，滲入到了魚身當中，如許魚的味道，纔會更加鮮美適口，那李大廚固然在火候各方麵，都把握得非常好，但是在這個‘虛蒸’的環節，倒是所知甚少。”

說話之間，隻瞥見李大廚的清蒸鱸魚上了桌。