第97章 過年二三事[第2頁/共3頁]

陳誌平笑道：“小沫，你還害臊呀！頓時就是一家人了，我爸媽他們不會笑你的。”

夏小沫道：“哦，如許啊，那你早晨不準亂動哦。”

陳誌平提及這些，讓夏小沫感覺非常新奇風趣，她當然設想不到，陳誌平小時候上學，很多時候下雨都是脫了布鞋，光著腳板高挽褲管在泥濘裡行走呢，回到家裡都捨不得穿，都是打著赤腳，每逢過年，他和陳誌遠都會因為穿上母親做的新布鞋而喝彩雀躍。這就是八九十年代鄉村孩子的實在寫照。

最後，夏小沫才紅著臉和陳誌平進了屋，而陳建軍和劉素芬都笑嗬嗬地回他們屋裡了，至於陳誌遠則是向他哥偷偷使了眼色，意義是早點把生米煮成熟飯。

陳誌平笑道：“你想聽甚麼呀？過年的趣事可多了。”

夏小沫吃了一塊臘肉，又問道：“那這個臘肉是如何做出來的呢，感受有一種天然的香味。”

陳誌平笑道：“這個是鄉村的傳統了。不管貧富，各家在過年前都要為每個家人備好一雙新鞋，不如此那麼這家人的婦女必定名譽掃地，鄉親們會鄙夷不休的。這個傳統就要從公社期間開時提及了，公社化今後導致農夫赤貧化，甚少以二元五角現金去調換雙滬產的束縛牌膠鞋！頂多每家有1、兩雙長筒玄色防水鞋或膠鞋共用，而居家就是人均起碼一雙布鞋在足底挪動。因為經濟寬裕，農夫多在當新郎、新娘時有皮鞋穿，不然長幼不過赤腳板下田、走路，而穿布鞋特彆新布鞋上路，普通隻要在趕場、走人戶這類正式場合纔會，要不然平時都是打赤腳板的，當然九十年代要好很多了，畢竟比八十年代好了很多，普通都會穿上自家做的布鞋。”

對於鄉村的統統，夏小沫都感覺很新奇，她吐氣如蘭地問道：“誌平，你給我說說你小時候過年的趣事吧，現在那麼早，底子睡不著。”

夏小沫笑道：“對了，媽不說鄉村過年都要做布鞋嗎？你給我說說吧，如何做出來的。”

劉素芬樂嗬嗬隧道：“小沫啊，你們城裡人都冇有見過熏臘肉吧，我就跟你說說。這個臘腸臘肉都是過年必備的東西。我們鄉間叫醃臘肉，灌臘腸。先是把用來做臘肉的白條肉用尖刀穿幾個小眼，再用鹽、料酒和花椒泡上幾天，提出來用線掛好風乾，這就是醃肉。然後還要熏，找一個氣候陰沉的日子，在自家壩壩頭搭個灶，然後用柏樹枝葉，另有花生殼啊之類的東西，把這些醃過的肉熏個半天一天的，當時候臘肉就變得有點黑了，但是上麵就有了柏樹葉的香味，這時候便能夠把臘肉掛起來了，當然也要常常拿出來曬曬，越乾越好吃。有的老臘肉，放了一年以上，味道更是不擺了。”