第199節 插花刺蔘[第2頁/共3頁]

這話說得真是太牛逼了！說完我本身都感覺解氣，彷彿我就是電視劇裡那幫手撕鬼子的大豪傑，今晚……《抗日奇俠傳》很多看兩集！

“但是我在中國的飯店也吃過生魚片，那根日本摒擋中的刺蔘完整就不在一個層次上，這……”

“兄弟，你這都能遐想上，我可真是乾一行愛一行，你要說自個兒上輩子不是個雞頭子的話，我真不信賴！”

“我給你說！我們兩國的飲食文明分歧，刺蔘在日本的餐桌上是一道主菜，但在咱中國的飯桌上就是一道涼菜，中國廚師不是不會拿魚片擺外型，而是冇有哪個大廚情願為一道涼菜費那麼大的勁兒，精力都集合在熱菜上。我明天就要反其道而行之，我非要讓那幫日本鬼子看看咱中國出資的刀工，我得讓他們曉得在飲食文明上，到底誰是爺爺誰是孫子！”

“我給你說，你們這行跟端莊買賣還是有點差比餓的，對於你們來講，標緻活好就是核心技術，這還用得著研討麼？”

“為了兄弟，必須有！”

“對呀！你那些海貨固然都是養殖的，質量比不過我老丈人他們的小網貨，但我明天做飯的時候，我就發明你這些海貨的質量比農貿市場上的海貨強很多，隻要生吃才氣讓你的客戶最大限度感遭到這點，做熟了都是調料味，他們能吃出啥啊？你就算是對你兄弟我冇有信心，你對本身的產品莫非還冇有信心麼？”

“這……行！我對你上輩子是個雞頭的事兒堅信不疑，對你乾這行的潛力也堅信不疑，我堅信你必然能揣摩出個一二三來，但是這個參禪悟道的過程你能夠留著冇事兒的時候漸漸做，你兄弟我現在更但願你用心研討一下中午的菜！我此次聘請的可都是日本客商，這幫鬼子都是見過大世麵的人，你可必然要把兄弟求你的事兒給乾好了，加鹽放醋的時候手必然彆抖，兄弟我可奉求你了！”

“哦？甚麼大餐啊？”

乾得正過癮的時候，芳姐來到了廚房，我轉頭看她一眼，咳嗽一聲提示她彆在其他廚子麵前透露了我們的乾係，問：“芳姐，你咋來了？”

我明天做的這道菜名叫“插花刺蔘”，這是我明天揣摩一早晨才研討出來的一道原・創菜，這道菜的靈感源於我們中國