第十章 打糍粑（上）[第1頁/共3頁]

謝文軍感喟道：“之前你嫂子家有家傳秘方，還能吸引很多老主顧轉頭幫襯。可前陣子傳聞有一味質料不好收買，就算有賣的，品格比十幾年前越來越差，代價還很貴。她家的秘方對質料品格要求很高，質料品格不可，做出來的東西口味就會不同很大。”

謝文浩猜疑道：“我記得嫂子家湯粉味道很不錯啊，之前去吃早餐的時候還要列隊呢？如何現在就淪落到關門境地？”

打糍粑是一件體力活，要想糍粑好吃，就得將糍粑打至綿軟柔韌才行，凡是要好幾個壯力一起輪番替代去打。謝文軍家裡除了他和他父親謝定民以外，剩下的都是老弱婦孺。以往打的糍粑分量少，謝文軍和謝定民兩人通力合作也能勉強打好。

本年因為謝文軍媳婦的孃家冇有打糍粑，籌算從謝文軍這裡分一份，是以需求分的分量就比較多，足足有一飯甑，僅憑他們父子兩效力就會慢很多。並且不趁糯米還是熱的時候打好，糍粑到前麵的口味就會差很多。

“誒，好的嬸嬸。你先去忙，這裡交給我和軍哥就好。”謝文浩熟絡迴應道。從小這個嬸嬸就對他不錯，家裡有點好吃的東西都會給他奉上一份，對他的愛好更是瞭如指掌。

打糍粑破鈔體力首要啟事有兩個：一是木杵本身很重，需求很大力量才氣砸下去；二是因為糍粑在打的過程中會變得粘性很強，常常黏住木杵不輕易提起來。

想到昨夜不測獲得的洞府藥王穀，謝文浩腦海中閃過一個動機，心中有一個模恍惚糊的設法。隻是一時候又冇甚麼眉目，詳細實施起來非常困難，乾脆搖點頭臨時不去考慮。

謝文軍嗤笑道：“你小子彆吹牛，就你那小身板我還不清楚，一會你可彆喊累。”

洗漱結束，固然內裡天空放晴，但是地上還是有很多積水，倒黴出行。謝文浩從房間內裡找出一雙之前爺爺留下來的高筒雨鞋，搭配身上穿的牛仔褲和夾克衫，沿著田間通衢朝謝文軍家方向走去。明天吃晚餐時但是承諾過謝文軍要去他家裡幫手打糍粑，去太晚了可不可。

糯米本已經蒸的熟爛，謝文浩這一木杵下去，將一粒粒的糯米砸成爛泥狀，嘴裡問道：“軍哥，往年最多也就半飯甑的量，明天如何打那麼多糍粑？”

謝文軍家打糍粑選用的糯米是自家客歲新收的糯米，蒔植過程中冇有打農藥，也冇有施化肥，固然一畝地產量不高，但是自家吃起來很放心，味道也比市場上賣的好很多。

天光大亮，昨夜的雷雨已經停止，天空開端放晴。窗外不遠處就是小青山，淩晨的山間升起渺渺霧氣，如夢似幻。加上昨夜大雨的浸禮，山間綠樹青草更顯蒼翠，鬱鬱蔥蔥儘顯繁華之景。

謝文軍用木瓢挖了幾瓢糯米，倒在石臼中，大聲道：“小浩，明天要打的糍粑比較多。能夠要分幾次，一會你要累了從速換我來，可不敢把你累著，要不然我爸必定饒不了我。”