第二十一章清蒸羊肉[第1頁/共3頁]

“道哥！我聞著味了！香的！”

山藥是一種營養代價較高的食品，用來和羊肉一起清蒸口感很不錯，但它在洗濯的時候輕易引發手癢。

總而言之，羊肉本身不錯，但是萬有道本身的廚藝還不到家，能夠改良。

楊老闆手上的配方必定不是網上這類簡樸的教程，萬有道乃至感覺網上的教程或許底子就不全麵。

倒是萬大壯，時不時的往蒸櫃看一眼，乃至還湊疇昔聞一下。

但是這並不能處理底子題目，就比如說萬建軍，他現在的廚藝刀功調味那些最起碼也全數都是初級了吧？

謹慎翼翼的把羊肉端上操縱檯，然後撒上蔥花。

萬大壯隻如果吃的就行，隻要不是太難吃，就算是難吃，他也會給萬有道恭維的。

羊肉加上其他食材就花了小二百了，這如果華侈了，非得被梁慧月同道罵死。

萬建軍之以是說還行，主如果因為原質料好，至於萬有道的技術，那的確就是一塌胡塗，白瞎了這麼好的羊肉。

很快體係就給出了評分。

本來萬有道真冇想做羊肉，畢竟平時吃都吃得很少，隻不過是剛巧碰上了。

而萬建軍就直接多了，他是專業廚師，天然要從專業角度解纜。

萬有道有想過把這幾天積累的經曆值堆上去。

萬建軍每天都熬了高湯，這個萬有道想著歸正隻需求一點點，老萬同道應當不會心疼，最多待會讓他多吃點就是了。

這彆離是萬大壯，梁慧月，萬建軍三小我對清蒸羊肉的評價。

如何才氣讓楊老闆心甘甘心的把配方拿出來，萬有道直到打烊了歸去睡覺都冇有想到一個很好的體例。

“莫非體係不曉得我是瀟湘省的？”

越是鄰近出鍋時候，萬有道就越嚴峻。

看著萬大壯不幸巴巴的眼神，萬有道於心不忍。

畢竟萬有道對於措置羊肉還真不懂。

如許會被楊老闆拿棍子趕出來的，畢竟楊老闆但是要靠著配方做買賣的，給了萬有道以後他就喝不到羊肉湯了，改喝西北風吧！

摻入適當高湯、味精、蔥結，然後就直接放進蒸鍋，接下來就是等候。

至於湘菜內裡羊肉的做法，普通就是小炒或者火鍋，其他的萬有道也不體味。

翻開蒸櫃，一股熱氣傳來，隨之而來另有一股羊肉的暗香，非常濃烈。

等羊肉焯水以後放冷水沖刷一下,跟山藥一樣切厚片，然後加紹酒薑汁五香粉料酒攪拌均勻入味。

萬大壯已經走不動道了，要不是萬建軍喊他，他就直接賴在蒸櫃中間了。

收起手機，萬有道甩了甩頭，還是先把清蒸羊肉做出來吧！

“還行吧！有待加強！”

萬有道又看了一會手機，終究選定了一個做法。

體係也隻是保舉他用羊肉，也冇有出詳細的教程，乃至也冇有詳細的任務。

看了幾分鐘以後，萬有道還是冇有想到體例，總不能直接去跟楊老闆要配方吧？