第三十章 中肯的意見[第1頁/共3頁]

“老闆就彆逗我了，這麼短的時候如何能夠學會這些技術，我們可都是學習了好幾年。”

李大廚把統統菜備好以後，就要看著陸宇做飯了，他實在是想曉得事合用了甚麼樣的妙招，難不成另有一些秘方？

“不過這也非常磨練你的技術，在每個豆腐內裡挖出小洞以後要把肉餡放出來，你不能把這個豆腐弄碎，還要包管在烹調的時候不能有任何的破壞！”

如許湯汁香濃的菜普通都用來下飯吃！

李大廚在驚奇的神情當中看著他放入了高湯。

當然不是了！

“我都已經決定好了，現在有冇有其他的菜了，如果不做的話也就遲誤時候了，大廚你如果再不籌辦的話，我們可就違約了！”

“為甚麼你就一點都不在乎這些錢呢？”

他說的之前都是實話，這幾個月通過體係的調教和體係傳授給的技術，他確切也冇有學習太長時候！

他公然是想的太多了！

陸宇來到案板前麵的時候，不由感慨李大廚的刀功確切挺好的！

他們如許的大廚也是顛末多次練習以及實戰操縱以後纔有了，現在根基上不會出錯的服從。

陸宇看到他驚奇的神情冇有理睬，因為火已經翻開了，他必必要抓緊時候把豆腐煎製金黃色。

他倒是想儘快的給他鼓吹出去，但是也必必要腳結壯地！

“就算不太在乎本錢的話，我們也不能給他們吃這麼好的，如果今後他嫌我們做的那些，淺顯了以後就不會再看得上那些菜了，我們就應當讓他們一向咀嚼到淺顯飯菜的甘旨，如許纔不會有任何的衝突！”

隻要這個年青人不會感覺本身虧蝕就好！

不過他如何看都感覺這個年青人不是來贏利的，倒像是來發善心的！

陸宇趕緊搖了點頭，“高湯內裡的奧妙臨時不能奉告你，但是這道菜的精華就是這高湯的味道，可不是甚麼人都會摹擬出來的，我也需求這些工人們作為我的實驗品，讓他們給我提提定見！”

“我當然是為了贏利了，隻不過不管是甚麼事情，前期都是要投資的！”

這麼不怯場，又這麼諳練，恐怕已經深有技藝高超的才氣了！

“這道釀豆腐我也做了很多次了，他的湯汁香濃嫩香適口，非常合適坐席的時候吃！”

“我們絕對不能養他們這類愛好，不然今後但是會有各種百般的題目呈現！”

“實話說吧，你是不是來發善心的？”

一想到這裡，他就感覺這個菜絕對不能做！

因為他曉得現在他還冇有甚麼資格去禁止這個年青人。

陸宇重重的點了點頭，“你說的冇錯，他們的定見也代表了大眾的定見，他們平時用飯比較拚集，如果能提出的定見，那必定是非常中肯的！”

李大廚曉得老闆的才氣不錯，但是這刀工方麵的技術可不是一夕一朝之間就能完成的！