第11章 鹹蛋[第3頁/共4頁]

顧季山家非常歡暢，這年初，農家每個月有超越半兩銀子的支出那是非常少見的。

顧季山一聽，感覺身上的怠倦感彷彿也減輕了，笑道：“不消你去，你在家好好讀書我就內心歡暢了。你還小呢，萬一耕地弄傷了身子如何辦？還讀不讀書了？”

顧家民氣花怒放，老陳氏一再誇大，這是家裡的秘方，誰也不能說出去，不然就是家裡的罪人。

彆說，在翻越宿世的影象時，顧青雲還真想了一個彆例。

這就是封建社會自給自足的小農經濟了，顧青雲暗想。

“如果有牛就好了，你們就不消那麼辛苦了。”顧青雲感慨道。作為農耕社會的最首要的畜力，耕牛無疑是最首要的出產質料之一。之前一場天災*把天下禍害了個遍，人都活不了了，更彆提牛馬羊了，以是在林溪村，有耕牛的人家很少，就隻要一家。就這家的牛還是一頭老牛，已經乾不了多少農活了，那一家子還是把它服侍得好好的，底子就不會外借。

現在種田隻能靠人力。

顧青雲看著他怠倦的麵龐，忙端水給他洗臉擦手，以後一邊給他按摩肩膀，一邊心疼地說道：“爺爺，明天讓我下地去吧，我已經長大了，能夠幫你乾活了。”

現在，他記起來了，因而忙教給家人。

通過嘗試，大師發明放酒是鹹蛋多出油的關頭，並且等鹹雞蛋醃製結束後，如果把醃好的鹹雞蛋放在太陽下暴曬半天後，會出更多的油。

正說著呢，顧季山他們就扛著鋤頭返來了。

再一次，他光榮本身穿成了男兒身，起碼能夠通過本身的儘力竄改運氣，不像女人，運氣都操控在老天爺和家人手裡，偶然候真的是半點不由人。

顧季山已經癱在椅子上不想轉動了。

“不過我傳聞朝廷在北方和草原那邊已經開放互市了，重點是想買多點牛和騾子，並且朝廷還針對牛估客減少過稅和住稅等，有了這些優惠，如許一來，牛估客無益可圖，我看林山縣過不久就會有牛估客趕牛來賣了。獨一要考慮的是，我們家有冇有那麼多錢買牛？”顧青雲說到牛這個話題，想起了明天到縣城看書時聽到的流言，就忙說道。

畢竟，很多人家都有一點屬於本身的秘方，如果都逼著彆人說出來，那不是想結仇嗎？還會成為眾矢之的。

前提反射的，他從速算了下本錢。生薑、八角、花椒自家和山上都有，不算錢。鹽價現在不算貴，粗鹽兩斤16文，白糖和酒破鈔30文，如許醃製50個雞蛋撤除本錢比在集市賣生雞蛋能夠多賺54文錢。