第二十一章 攤煎餅[第2頁/共3頁]

家裡鏊子淩晨煎土豆餅的時候，張小雪已經早就架設好了。籌辦好柴火後便可生火。找來一些玉米秸和麥秸作為柴禾。生火與攤製煎餅需求兩小我合作。那樣纔不消手忙腳亂的。張小雪就安排張母賣力燒火。

“大嫂，家裡糧食有很多，不消再往這拿糧食了。你不曉得，自從雪兒的頭受了傷以後。雪兒，認了一個徒弟，雪兒的徒弟給送來了很多糧食，真的夠吃了。我們兩家的友情，你也不消太見外了。之前你們可冇少幫忙我們家。”張母笑著說道，對於雪兒說送給大伯孃家煎餅，張母一點兒也冇有感覺肉痛，張父和張母挺仁慈的，都是知恩圖報的人。之前家裡冇吃的了，大嫂常常拿些糧食來佈施他們，自家冇少遭到垂教員的照顧。以是給垂教員這點東西底子不算甚麼。

非論是盆子還是水桶都非常的沉。張母和大伯孃也冇有讓小雪拿。兩小我，一人一手端了一盆，然後水桶放中間抬著。張小雪空著兩隻手，想了一下，進屋裡去，把兩種生果彆離拿了兩籃。籌辦拿了大伯孃家，好讓大伯和幾個表哥也嚐嚐。大伯孃感覺這兩種生果必定都非常的金貴。不想要感覺過意不去，張小雪又再三解釋，家裡另有很多。大伯孃，這才勉強收下。

大師相互酬酢了幾句，張小雪的奶奶來啦。“奶奶你來啦，先坐會兒，我們正要去大伯孃家磨糧食好待會兒做煎餅。你在家等會吧。”張小雪說完，到屋裡拿出一籃草莓，另有一籃櫻桃。放在客堂裡的桌子上號召奶奶和大師吃生果。

三小我分了兩趟才把磨好的糧食糊糊拿到家裡。

因為生果非常好吃，以是大師都吃的很多，兩籃子，很快就吃完了。張小雪把空的籃子放到一邊，又進到本身的屋裡，裝著又拿生果的模樣，實在是從農場裡又拿出來兩籃生果。重新把生果放在桌上。大師實在吃的都很多啦，也冇有在吃。洗洗手籌辦開端乾活了。

攤製煎餅之前，張小雪先用早就籌辦好的蘸了油的布在鏊子上麵擦了一遍油，既去掉了鏊子上的雜物，也使得烙熟的煎餅輕易與鏊子分離。

桶裡裝的黃豆是起碼的，就開端先磨黃豆，磨黃豆的時候要漸漸的少量的放黃豆。還要添上一點水，如許磨起來的黃豆纔會比較細，到時煎餅的口感纔會好。磨好的黃豆糊，用勺子舀到盆裡，盆子當然是大伯孃家供應的。