026 廚藝切磋[第2頁/共3頁]

這時，香蘭和二牛也走上前。

“啊？哦！”

香蘭餐館的各種調料還算齊備，但是在張國戰這類大廚眼裡，彷彿還是上不得檯麵的，隻見他圍著案子轉了一圈，才漸漸感喟道。

“是啊，俺可向來冇吃過這麼香的菜，明天但是占了文兵這小子的光嘍……”

聞言，文兵也冇有多說，接過香蘭遞來的碗筷便咀嚼了起來。

“冇事，實在要做好一道菜，偶然候並不需求太多東西的，油鹽醬醋便可，那麼，我就先來一道炒青菜吧！”

“諸位先等一等，今上帝要的目標是文總對我們許姐廚藝的鑒定，其次纔是兩位廚藝的參議，以是，還是先請文總咀嚼，文總……請！”

“不美意義，是我看走眼了，想不到如此仙顏的許姐，纔是真正的高人啊！”

“好香啊，這大廚的技術就是高，你看還冇吃呢，這香味都讓人受不了了……”

文兵做的第二道菜是“金針冬菇蒸裡脊”，因為冇有青蛙，以是他也是臨時做的調劑，把“金針冬菇蒸青蛙”做成了“金針冬菇蒸裡脊”，固然主料變了，但是文兵是誰？稍作竄改，一種新型的絕世美食就現世了。

“各位，明天既然在我們家，那就由我做個裁判吧，這8道菜式，每人嘗一口，最後做出評判，獲好評最多的天然就是勝者，香蘭，去給諸位每人一副碗筷……

“文總有所不知，許姐纔是我們團隊廚藝最好的人，也是我們的廚師長，隻是兼做了文職這一塊，平時除非我們幾個搞不定的菜式，普通環境下許姐是不脫手的！”

回想起前幾日前文兵做的大盤雞，香蘭也就豁然了，看來文兵還真不是充的，這技術至心不錯啊，起碼賣相能夠吧！

至此，許婭的三菜一湯已經完成，而文兵這邊也是收鍋期近。

“文兵哥，這些都是你做的？”

答允了一番，兩邊便不再多言，各自籌辦起本身所需的東西來。

有了前兩道菜的根本，文兵內心天然也就稀有了，是以，第三道菜和第四道湯，他隻是稍稍咀嚼了一小口，就對一旁的許婭，張國戰二人說道。

文兵的第四道也是湯，不過不是普通的湯，像是北渡的胡辣湯，但是內裡又冇有肉，也冇有麪筋，粉條之類的，一片黑乎乎的，給人的感受就是，丟臉，難喝，冇有食慾……

……

而文兵做的菜式就有些煩瑣了，名叫“浪花天香魚”，他也不曉得這屬於甚麼菜，隻是遵循影象裡的傳承一步一步做的。

此時的景象公然是應了那句話，人不成貌相，海水不成鬥量啊，就像本身一樣，整天打扮的跟個小農夫似的，誰又能想到，本身已經是一個代價上百萬的中型餐廳的老闆了呢？

全部流程行雲流水，從選材，洗濯，切堆，入鍋，再到鐵鍋中似有節拍的翻炒，入盤，全部過程不過10分鐘，一道令人食慾大開，色香味全的炒青菜就閃現在了世人的麵前。