026 廚藝切磋[第1頁/共3頁]

文兵也不曉得這是甚麼意義，許是指這道湯甘旨至極，喝了能令人健忘統統，就像是小說中常說的那種異世穿越吧！

第三道菜文兵一改之前的氣勢，來了個“小白菜燒豆腐”，固然這道菜極其家常，但是出於文兵之手，就冇那麼簡樸了！

見世人都是一副迫不及待的模樣，這時孟嬸兒發話了。

有了前兩道菜的根本，文兵內心天然也就稀有了，是以，第三道菜和第四道湯，他隻是稍稍咀嚼了一小口，就對一旁的許婭，張國戰二人說道。

對於文兵的話，兩人並冇有過量的欣喜，能夠在之前咀嚼之時，文兵對勁的神采就已經奉告他們了吧！

而文兵做的菜式就有些煩瑣了，名叫“浪花天香魚”，他也不曉得這屬於甚麼菜，隻是遵循影象裡的傳承一步一步做的。

許婭做的炒青菜，倒也簡樸，正如她所說，不需求甚麼調料，隻要火候和力道拿捏好，不難做出一份好的菜式來，許婭恰是如此，當然了，這也與其高超的廚藝和多年的經曆有關，不然的話，大街上各處都是神廚了。

“許姐，你看這做甚麼好呢？”

這道菜首要凸起魚的天然香味，也是不需求甚麼調料的，隻要把握好蒸的時候，和炸的油溫，當然另有上鍋蒸之前魚的醃漬，就不難做出一道甘旨來。

“啊？哦！”

文兵做的第二道菜是“金針冬菇蒸裡脊”，因為冇有青蛙，以是他也是臨時做的調劑，把“金針冬菇蒸青蛙”做成了“金針冬菇蒸裡脊”，固然主料變了，但是文兵是誰？稍作竄改，一種新型的絕世美食就現世了。

其意義已經非常瞭然，就是嫌各種調料匱乏啊。

文兵的廚師之道可謂是“深切腦髓”，是以，在許婭做出第二道菜之前，這道“浪花天香魚”也被端到了一旁的桌麵上。

許婭做的第二道菜是“魚香肉絲”，第三道是“彼蒼在上”，說白了就是野蘑菇燉青菜，第四道是一個湯，也是許婭臨時起意想出來的，用的是三合村各處都是的台兒菜做成的，美其名曰：一念魂穿。

“許姐真是真人不露像啊，差點連我都被騙了，好吧，就這幾道菜，隨便拿出來一道那都是無可抉剔的，我們的合作就算是成了，一會歸去就簽條約！”

這時，香蘭和二牛也走上前。

此時的景象公然是應了那句話，人不成貌相，海水不成鬥量啊，就像本身一樣，整天打扮的跟個小農夫似的，誰又能想到，本身已經是一個代價上百萬的中型餐廳的老闆了呢？

……

“文總有所不知，許姐纔是我們團隊廚藝最好的人，也是我們的廚師長，隻是兼做了文職這一塊，平時除非我們幾個搞不定的菜式，普通環境下許姐是不脫手的！”

全部流程行雲流水，從選材，洗濯，切堆，入鍋，再到鐵鍋中似有節拍的翻炒，入盤，全部過程不過10分鐘，一道令人食慾大開，色香味全的炒青菜就閃現在了世人的麵前。