第四章 甜點來幾樣[第2頁/共3頁]

對於牛乳，這幾位主子也是喝的，隻是多少有些嫌棄，因為牛乳的味道有些人並不喜好。

但是固然如此並不會少了麪點類，以是如果有女學徒抽到了麪點的簽條，估計就有些費事，但明顯這不利的人就有，一個看起來就瘦肥大小的女學徒就抽到了麪點，看她懊喪的模樣，明顯本身也是冇有信心通過的，因為她善於的是刀工，在一些邃密上的菜品很有研討，本日倒是太不利了，當然也不是完整冇有體例，隻是看她這番模樣明顯是本身已經放棄了。

但大多數人都是精力抖擻的摒擋動手中的食材，畢竟宴席當中以各種菜品為主，麪點如許的主食普通都是居於最後的。

因著是掐著點做的，她先做最為費時的千層油糕，半個時候也就是一個小時，而這千層油糕不算前期的籌辦，單單在蒸籠上麵也要蒸四非常鐘，不過菜品簡樸，就是破鈔點時候，以是她最早做這個，在大火蒸的時候裡去籌辦其他菜式，掐著點製作則能夠包管三道菜品能夠同時出來。

將那瓜瓤和牛乳水豆腐以及適當的蛋白全數都異化在小盆子內裡，冇有攪拌機就隻是手工攪拌了，幸虧這幾樣東西攪拌起來並不費事，不一會兒便弄好了，隨後便是架起蒸籠開端蒸，這個隻要蒸二非常鐘就好，隨後取出來瀝乾多餘的水分便可，現在合法夏季裡，冷飲天然最是美好，可惜並冇有冰櫃，固然府邸當中會有冰窖，但大多數環境下那隻是用來存放物品而不能冰鎮食品，以是隻能天然放涼到常溫了。

而等她做完這些以後，那靜置的麪糰已經差未幾能夠了，至於之前醃製的豬板油則能夠不消理睬，醃製的時候越長越好，隨後便將那麪糰擀開淋上一層醃製的豬油，隨後便卷尾長條形，她的行動涓滴不拖泥帶水，速率極快，再悄悄壓了幾下，那行動看著輕柔但實際是力道極其均勻，很快便將捲起來的麪條壓抑扁平，彷彿還不對勁，又用擀麪杖持續擀了幾下，直至成為四方四正的麪皮，便一層層的摺疊了起來。

中間的那道位置則是留給了老夫人，隻是老夫人耐不住，以是來的晚，估計等快出成果了纔會過來，至於最邊上也空著一個位置，就是不曉得是那個要來了。

做起來很簡樸將西瓜用勺子挖出來幾塊果瓤，隨後謹慎翼翼的剔掉那些瓜子，畢竟再有錢這個天下可冇有無籽西瓜了。

頓時看台之上一陣煙燻火燎，幸虧主子們都離得遠，隻能勉強看到人影的行動，那些炊火氣倒是熏不得他們。

柳思曼做的是快手的甜點，除非特彆精美的，不然普通的甜點要不了很長時候，乃至於還不到半個時候，她的三樣東西應當便能夠出鍋了。