二 波濤洶湧的洞庭湖中，楊載福隻身救排[第1頁/共5頁]

酒保一看，當即收起笑容："小的不知，獲咎，獲咎！"隨即又說，"客長不吃葷的，小樓也有好素菜：衡山的豆乾，常德的捆雞，湘西的玉蘭片，寶慶的金針，古丈的銀耳，衡州的湘蓮，九嶷山的蘑菇。"這些菜名，曾國藩聽了很覺鎮靜，居住北京十多年，常常想起故鄉的土產。他對酒保說："揀鮮嫩的炒四盤來，再打一斤水酒。""好嘞！"酒保大聲承諾，興沖沖地走下樓去。很快便端上四大盤：一盤油燜香蔥白豆腐，一盤紅椒炒玉蘭片，一盤茭瓜絲加捆雞條，一盤新上市的娃娃菜，外加金針木耳蘑菇湯。紅白翠綠、飄香噴辣地擺在桌上。曾國藩喝著水酒，就著素菜，吃得非常苦澀。喝完酒，酒保又端來兩碗晶瑩的大米飯，曾國藩吃得味道實足。不但是這些日子，他彷彿感覺自從分開湖南以來，就再也冇有吃過這麼好的飯菜了。"還是故鄉好哇！"曾國藩放下筷子，感慨地說。剛放下碗，酒保又殷勤地端來兩碗熱氣騰騰的茶，說："客長看來是遠道而來，不瞞二位，這茶是用隧道的君山毛尖泡的。"見曾國藩淺笑地望著本身，酒保心中對勁，"客長有所不知，君山上有五棵三百年的老茶樹。當中一棵，是給皇上的貢茶，擺佈兩邊兩棵是撫台大人和知府老爺送給親戚朋友的禮品。左邊第二棵是茶場老闆的私用，右邊第二棵則是小樓世代包下的。不是小的吹牛，這碗茶在都城，怕是出一百文也買不到。小樓端方，每位客長用完飯後，饋送一碗隧道的君山茶。"酒保邊說邊利索地清算碗筷，擦潔淨桌麵，下樓去了。

正在胡思亂想之際，他看到離岸邊約百來丈遠的湖麵上，一個小排被風波打得擺佈搖擺，卻一步也不能進步。一個男人死死地扶著排後舵把，另一個男人急得這邊跑到那邊。猛地一個大浪打來，木筏上低矮的杉樹皮屋垮了，一個木箱被水衝到湖裡。兩邊跑的男人縱身跳到水中去抓木箱。木筏上一個十來歲的小女孩嚇得蹲在排上，緊緊地抓著一根纜繩。一個四十餘歲的婦人急得在排上前後亂竄。又一個大浪打過來，小女孩被捲進了湖中。"不得了！"曾國藩喊了一聲，放下茶碗，猛地站起。荊七也從速站起，嚴峻地倚著視窗張望。正在這危急時候，湖邊木筏上跳下一個年青人，冒雨迎浪向湖中遊去。隻見那青年一個猛子紮入水底，剛好到排邊又暴露頭來。他輕盈地遊到手腳亂抓的小女孩身邊，把她高高托出水麵，遊到排邊。曾國藩到這時才舒了一口氣。那青年上了木筏，用手指指導點，排上的男人拿來一大捆粗繩。青年接過繩索，走到排頭，將繩索一頭係在排上，另一頭係在本身腰上，複跳入湖中，用本身一人之力在前麵水中拉排。那木筏竟然跟著年青人進步起來，湖邊旁觀的人一齊喝采。曾國藩被麵前這一幕驚呆了。木筏緩緩地向岸邊挪動，安然地來到嶽陽樓腳下。排上那兩個男人上得岸來，扶住年青人，納頭便拜。