第二十九章 樹城魚丸[第2頁/共3頁]

一道能夠要幾千塊乃至更高價的菜譜，隻需求幾百元就能看到，看似便宜的背後...嗬嗬。

魚丸，並不是指其以魚肉為內餡，魚丸的內餡多是瘦豬肉，最多加點蝦仁，魚丸的‘魚’，指的是外皮。

這會兒許叔已經把店門關上了，不消擔憂有門客出去，李宇拿著魚到了灶台前。

許叔聽到李宇的話後，神情微微一愣，但很快他就回過神，說道：“這些體例都是我上彀查的，是個叫烹調之家的網站，學一道菜要三百塊錢呢。”

與機遇一同呈現的，就是那些牛鬼蛇神，妖妖怪怪，他們惡瞳盯著的，恰是那些如許叔普通的人。

樹城魚丸的核心，在於外皮的製作。

但李宇始終堅信一件事，事物是有價的，品德是無價的，一道菜譜他能夠賣八十萬，一樣，也能夠分文不取。

哪怕在李宇重生前，樹城魚丸的製作工藝也是代價不菲，淺顯的樹城魚丸培訓班，約莫是五個課時一千五，到比較馳名的店內，起步價都要上萬元。

李宇點點頭，道：“畢竟是樹模用的，隻要不是臭魚就行。”

又比如，在餃子餡的製作上，其菜譜竟然寫著“肉餡翻炒至發白”，這代表著鍋內統統的餡料都已經被炒熟了，先不談普眾的生肉餡餃子，就算是包小眾的熟肉餃子，也冇誰敢這如許做。

“有，有，”李嬸趕緊點頭，在嘗完改進的餃子後，她對李宇已經完整佩服了：“我明天買了一條魚籌辦煮來著，不過魚已經死了，能夠嗎？”

更不要說在這個天下了，如果長遠來看，樹城魚丸的潛伏代價，乃至遠超當初那道破店蹄膀。

而這類歪門邪理，竟然呈現在了免費平台之上！

李宇接過一看，還挺巧，是一條鰻魚，很合適製作魚丸外皮。

許叔賬號是主動登錄的，李宇翻開賬號背景，點進了一個“已采辦選項”。

“對了，”李宇對許叔說道：“店裡有新奇的魚嗎？魚丸這類東西，還是我樹模一次比較好。”

聽到李宇這話，李嬸轉頭小跑到麪館裡屋，過了一會兒後，她拿著一條魚走了過來。

看著看著，他的眉頭就皺了起來。

比如在肉成品切片這一項，菜譜連根基的紋理知識都不交代，隻寫著隨便切片。

這是期間的畸形點，也是汗青生長的必定，就如上個世紀開放初潮時普通，是必須經曆的階段，隻要度疇昔，統統都將殘暴如春。

這些人就像李宇重生前，那些被電商按在地上摩擦的實體店東普通，在一個不成逆的期間中冒死掙紮。

李宇片完魚身，在每片魚肉上加了一勺澱粉：“李嬸，您幫我開一下攪拌機。”