第三十三章 蘇落的牛肉菜品[第2頁/共3頁]

因為是開學典禮上的傲慢，蘇落的菜品天然是引發很多人的重視，哪怕方纔看他的眼神還是不屑的模樣。

“甚麼？”

“・・・你們這組在上菜的時候應當出了點不測吧？最後是如何完成的？”這個時候，羅蘭.夏佩爾對此也是感到有些獵奇，就不由的問出了聲。

對於產生如許的不測，講師可不會說甚麼再給你一次機遇甚麼之類的，更何況是羅蘭.夏佩爾這麼峻厲的講師，如果產生如許的事情，隻能是自認不利了。

從龍崎的神采裡，創蘇落更加必定那人就是惡霸之類的人了，總之就是不好惹的人物，當然，那是對於淺顯人來講。

在這個時候，籌辦了一個碗和一個盤子，將高壓鍋內的湯都倒進碗中，將殘剩的食材，包含牛肉都擺放到盤子中去。

在這類環境下底子就做不出能夠獲得【A】級評價的摒擋的，對於蘇落的行動，那人不屑的笑了笑，然後自顧自的做著本身的摒擋，而龍崎，更是直接的疏忽了蘇落，因為他也是這麼以為的。

見此，蘇落不由的打了個響指，淺笑的說道：“真不愧是遠月最峻厲的講師，這都被你看出來的，的確，如果用淺顯的體例用高壓鍋煮的話，的確是不成能煮出這類結果的，而隻要再高壓鍋中插手大量的油和少量的水就冇有題目了。”

“是的，這道菜品實在隻用了十幾分鐘，因為厥後底子就冇偶然候做，以是我直接利用了高壓鍋。”蘇落解釋的說道。

“哄人的吧？”

過了將近十來分鐘以後，高壓鍋開端收回呲呲的聲音，在過個幾分鐘以後，把還在呲呲作響的高壓鍋放到水龍之下停止洗沐，這個過程大抵需求一分鐘擺佈，等冇有了呲呲聲以後，申明內裡的氣差未幾放完了，這時便能夠翻開了。

在漸漸的攪拌過程中，湯汁漸漸收緊，越來越稠密起來，紅酒的氣味更是沖天而起，惹人入醉，等感受差未幾了以後，熄火，將內裡勾芡的湯汁淋在盤中的食材之上，給它們過上一層誘人而又飽滿的色采，再來一點香菜放在牛肉之上作為裝潢，就如許，這道菜就完完成了。

這道菜品不但僅是氣味稠密，斑斕的表麵也是一大亮點，牛肉不是那種黑褐色，而是黃褐色，並非是那種乾煸的模樣，而是很飽滿，因為在它的身上裹著一層暖和，晶瑩的湯汁，將全部牛肉變得像是一塊黃色的寶石，披髮著刺眼的光芒。

“不對，就算是高壓鍋煮，也不成能煮出如許的結果，畢竟，用高壓鍋煮出來的東西，普通不具有如許柔嫩度的，”本來羅蘭.夏佩爾也是這麼認同的，但是仰仗著一個優良廚師的經曆，很快的否定了這類體例，並說道：“就算是用高壓鍋煮的，也不成能煮到如此柔嫩度吧！你必然是用了一些彆的的體例的吧？”