第一百九十二章 傳統法式魚湯拉麪[第2頁/共3頁]

“恩···那麼我先喝一口湯···”隻見那潔白的湯水當中，能夠看到麪條在內裡閒逛著，在一旁，整齊的擺放著三種配菜，全部菜品看上去並不是非常的都雅，隻見阿誰長得像呆頭教員的老頭將一次性筷子分開以後，就拿起了勺子，在吃麪之前，普通都是會起首咀嚼一些湯頭，在勺起一勺湯頭將要將它送入嘴中之時，湯頭那種披收回來的香味就更加的濃烈起來了，心中不由說道：“唔唔唔···這濃烈的香氣就像是要把滿身都纏繞起來一樣！讓人不自發的···暴露淺笑···”

至於說麵會不會做出來冷掉，這實在早就已經是考慮出來了，畢竟選用的麵是比較細的那種，在插手熱湯頭以後，那已經是充足將麪條停止加熱了，在檢查的時候，根基上是保持著麪條吃的最好溫度。

“接下來是最後的裝盤了。”蘇落在很早，幾近是在選好食材的時候，就已經是將麪條措置好了，拉麪拉出來是那種比較細的，在煮熟以後就停止晾乾，讓麪條大要在晾乾中結上一層膜，如許在熱湯中就不會將麵表層散出來從而渾濁了潔淨的湯頭，相必起黒木場涼那種暴力的做法來講高雅多了，並且結果更好，畢竟如許的做法能夠讓麵具有必然的比及快時候，要曉得麵在熱湯頭的環境下是會發脹並且還會讓湯頭變的渾濁。

“接下來···配料是···三種起司！紅椒醬和···這是炸麵衣啊！本來如此，用這個來代替麪包丁的位置啊！另有加上剛纔看到的麪包脆餅···！脆餅上塗上了奶油，並且顛末細心的烘烤，這是想讓咀嚼過濃烈湯頭的舌頭重新調度味覺嗎？”在喝了湯汁、吃了麪條，接下來就是咀嚼配菜了，在看到黒木場涼菜品中配菜以後，阿誰長的像是呆頭教員的老頭就做出了一番猜想。

在蘇落這邊即將掃尾的時候，黒木場涼那邊已經是上菜了。

在這以後，長得像呆頭教員的老頭又是暴露一副享用的神采，說道：“蝦腦和魚的內臟！以是濃烈的口感混為一體···多麼粗狂的味道啊！”

“是用帶肉的魚骨頭和蝦殼的高湯製作的南法地區的湯品啊！”

“終究發覺到了啊···這碗拉麪內裡，從製作湯頭的高湯到奶油···都大量插手了那些粉末···！”對於檢查員會發明這點，黒木場涼冇有多大的反應，早就曉得他們會曉得的，畢竟這些檢查員可不都是茹素的。

“是啊···像這類體例煮出來的東西我也是第一次看到···還真是等候它的味道是如何樣的呢···”中間的一名檢查員接過了話，說道，眼中閃動著等候的眼神，想必這類獨特的做法已經是引發了他對於這道菜品的食慾。