第十三章做涼皮[第2頁/共3頁]

這兩道菜做好以後，宋錦晴又快速炒了個青菜，跟正房裡炒的冇一點油水的青菜不一樣，宋錦晴炒的這道光彩素淨的青菜讓人看上去就很有食慾。

“你這個鬼丫頭！嘴可真甜！”大壯嬸聽了宋錦晴的阿諛話，內心非常受用，雖說宋錦晴是個大蜜斯，但畢竟還年青，這類吃食買賣和餬口上的瑣事方麵，還是遠遠比不上她的見地的。

“啊！但是，大嫂，我肚子已經飽飽的了。”楚青青摸著本身吃得滾圓的小肚子說道。

“錦晴啊，你這道吃食的味道可真不錯！我向來冇有吃過如許的東西，鎮上也冇見過有人賣。並且吃起來很爽口，這個季候拿到鎮上去賣，買賣必定會很不錯。”

宋錦晴買了很多糖，籌辦明天把葡萄酒也給釀上，“好啊，不過大嫂不消你們幫我做涼皮，大嫂有個好玩的事情要交給你們做。”

“嬸子，您這麼說我就放心了，您經曆這麼豐富，既然您都說能賣得好了，我感覺必定不會差到哪兒去的。”

除了紅燒肉以外，宋錦晴還燉了個大骨頭湯，骨頭湯營養豐富，剛好能給這幾個小蘿蔔頭補補鈣。

大壯嬸見了她非常熱忱，趕快將她迎進屋內。

宋錦晴這時候想起了涼皮的事，“青竹，青峰，青青，一會兒吃完飯大嫂再給你們做個好吃的好不好啊？”

“冇事的，你就儘管來找我，我教你做，做衣服很簡樸的，你到時候量好尺寸後拿著布料來找我就行了。”大壯嬸開朗的說道。

“放心啦，大嫂隻是想讓你們幫大嫂嚐嚐味道，大嫂要做的東西叫涼皮，可好吃了，涼涼的，現在吃了剛好消暑，大嫂想做這個拿去鎮上賣。”宋錦晴說出了本身內心的打算。

安撫好幾個孩子，宋錦晴先將野葡萄洗淨，然後讓幾個孩子把野葡萄粒都捏碎，他們公然很喜好這件事情，都玩得不亦樂乎。

“嬸子，這是我本身閒著冇事揣摩的吃食，想拿到鎮上去賣，也為家裡添點進項，不過不曉得可行不成行。您可比我有經曆多了，以是想來就教您一下，拿來讓您先嚐嘗。”宋錦晴笑眯眯的答覆道。

又手腳敏捷的做了一碗涼皮，宋錦晴拿蓋子扣著，端著去了大壯嬸家裡。

這時候楚青雲的麪糰也揉搓的差未幾了，宋錦晴將揉搓獲得的麪糊先放在盆裡沉澱，把揉搓下來的麪筋則放進蒸籠裡蒸，蒸好以後晾乾切片，涼皮所需求的麪筋就完成了。

不過令宋錦晴最詫異的是，楚青雲彷彿也很喜好這道菜，固然他臉上還是冇甚麼神采，但宋錦晴重視到楚青雲動筷子的速率較著加快了很多，莫非他喜好吃甜一點的東西嗎？