第十二章 前期準備[第2頁/共3頁]
而到了下午,顧敏就讓葫蘆帶著彆的一個二等,兩個三等,另有粗使婆子去大廚房要麪粉,蔬菜和調味品了。
顧敏瞥見那幾筐明白菜能夠說是喜好眉梢。
以是,顧敏為甚麼會這些平常老百姓纔會乾的事情的?
顧格格雖說是外務府包衣出身,不過,據她所知,顧家在孝莊皇後當時候,也是一等一的包衣世家。
“格格,要這麼多菜我們吃得完?”
香椿:本身可不成以選擇要肉不要醃菜啊……
在她看來,應當是老百姓吃的比較多吧?
大廚房的那些管事,可不是甚麼好東西,那是雁過拔毛,魚過刮鱗的主兒,你想在人家手裡討得便宜,哪有這麼輕易的?
葫蘆帶返來的動靜還挺讓顧敏奮發民氣的,中等席麵能夠打消,但隻能減一兩銀子,至於麪食,調味料等統統燒烤需求用到的東西,大廚房包管管夠。
一來是顧家退得早,二來,顧家和外務府的好些包衣主子家連絡有親。
你說自家格格要這麼多來乾嗎?
阿誰管事倒也是個認字的,看了一遍,感覺冇啥題目,就簽了名,按了指模,內心還冷冷的諷刺了那顧格格一番,這主子家出來的就是主子,這麼的小家子氣,該死不受寵,你說四爺很多瞎想,纔會寵幸這顧氏哪!!
八隻雞爪能夠拿來做泡椒鳳爪,雞翅,雞腿,雞中根能夠拿來醃漬後烤著吃,或者拿些麪粉一裹,油炸著吃。
當晚顧敏就讓葫蘆去告訴大廚房,計劃咱選第三種的,至於麪食方麵,問他們是不是管夠?
當時候素蘭聽了,就感覺頭皮陣陣發麻。
香芹:這都在家裡吃厭了的東西,格格竟然當是好東西?本身要不要教教格格,省獲得時候她把這麼多筐明白菜華侈掉啊?
“我們能夠醃漬起來呀,到時候做醃菜。”
你說這事兒萬一要鬨大了,到時候她如何向四爺交代。
“格格,你會醃?”素蘭謹慎翼翼的問道。
素蘭瞄了一眼,感覺彆說是辦個烤肉會了,辦十個,估計也能夠。
至於雞胸肉能夠拿來炒宮爆雞丁是最合適的,隻不過,她和葫蘆都不會開油道,那麼,雞胸肉和雞骨頭拿來和蘑菇一起燉,味道必定挺鮮美的。
“不會能夠試嘛,歸正後院缸挺多的,咱多嚐嚐,總會勝利的,到時候,把那菜和鹽的比例每缸都給記下來,來歲不是有經曆了,必定能做出最勝利的醃菜來。”
可恰好這幾天四爺不在府裡,她想彙報,也彙報不了。
這也是四爺把素蘭派到顧敏身邊的事理。
可那裡曉得,先是香芹香椿在朱婆子的帶領下,把一車幾筐的蔬菜給推了過來。
人家祖父撈的必定很多!!
雖說孫輩都隻在低位,不過,在外務府裡,也算是股不容藐視的力量。