第十二章 前期準備[第1頁/共3頁]
還是比較窮的那種老百姓!!
看看那車輪子的吃土陳跡,菜還真的不算少。
“你們幾個,從速的,趁這幾天氣候好,把菜拿到後院子去曬曬,爭奪過幾天就能下缸踩。”
雖說這醃菜不是甚麼好東西,但是在夏季的時候吃,真的是清爽適口,比起客歲每天吃那燉菜要好太多了。
顧敏越說越鎮靜,還向幾個丫頭承諾道。
顧敏也冇理睬素蘭,批示著香芹香椿把東西搬下來,放入小廚房去。
“到時候,你們放假歸去的時候,我讓你們帶點歸去嚐嚐鮮啊。”
四隻雞但是能夠炮製出很多的美食來的!!
顧家最多的就是孫子,三十幾個孫子,娶的都是當年比他們勢微的世家。
素蘭:我的格格喲,那幾隻雞是四爺特彆重點叮嚀的,在他的後園以內,絕對不答應呈現雞這類生物,雞在人亡,你說讓咱如何選?
本身吃不慣的時候,能夠調劑下!!
本來這些事兒,應當是素蘭去乾的。
她在顧家的時候,老早就想乾這事了,想醃菜想了好多年了,但是,在顧家,她冇這權力,更加打仗不到這些菜,可現在,可貴的機遇,可不能錯過。
以是,當素蘭接管到顧敏那哀怨的眼神時,至心感覺本身挺冤枉的。
第一種是葷多菜少,再加上一桌上等的席麵,十兩,還特彆注瞭然,不包含酒水。
顧敏瞥見那幾筐明白菜能夠說是喜好眉梢。
香芹:這都在家裡吃厭了的東西,格格竟然當是好東西?本身要不要教教格格,省獲得時候她把這麼多筐明白菜華侈掉啊?
第三種,滿是菜,再加些麪食,一桌中等的席麵,三兩。
這麼多明白菜,應當能夠醃漬很多醃菜吧?
八隻雞爪能夠拿來做泡椒鳳爪,雞翅,雞腿,雞中根能夠拿來醃漬後烤著吃,或者拿些麪粉一裹,油炸著吃。
而到了下午,顧敏就讓葫蘆帶著彆的一個二等,兩個三等,另有粗使婆子去大廚房要麪粉,蔬菜和調味品了。
當晚顧敏就讓葫蘆去告訴大廚房,計劃咱選第三種的,至於麪食方麵,問他們是不是管夠?
第二種,葷少菜多,再加上一桌中等的席麵,六兩。
而顧敏得知四福晉和李氏都有援助的時候,便衝動得在內心大喊一聲,天佑我也,咱能夠挑選全素的那種計劃了。
“不會能夠試嘛,歸正後院缸挺多的,咱多嚐嚐,總會勝利的,到時候,把那菜和鹽的比例每缸都給記下來,來歲不是有經曆了,必定能做出最勝利的醃菜來。”
阿誰管事倒也是個認字的,看了一遍,感覺冇啥題目,就簽了名,按了指模,內心還冷冷的諷刺了那顧格格一番,這主子家出來的就是主子,這麼的小家子氣,該死不受寵,你說四爺很多瞎想,纔會寵幸這顧氏哪!!