37.八十年代辣妹子（4）[第1頁/共4頁]

做法是很簡樸，費事的就是切菜得蒜末辣椒末的製作過程了。累不說，還辣眼睛。幾百斤的大蒜和辣椒，真不是開打趣的。

任大哥借了一輛馬車返來，青箏把鹹菜裝在兩個小缸裡。

蔥蒜地裡收完以後，還來得有種明白菜，比及白菜也都種完以後, 辣椒便能夠賣了，辣椒跟蔥蒜不一樣，隻要不砍苗, 便能夠一向長，一向摘。

青箏為了讓鹹菜都雅一點兒，還特地到二哥家裡要了些胡蘿蔔返來，切成絲，調色。

公然，掙人為的人就是不一樣。

信賴，隻要東西真的好吃，必然會有賣主的。

很悲崔。

“是啊，這不是地裡莊稼收完了，冇乾了嘛。起著乾點兒啥，多掙點是點兒唄。”任大哥很內疚的笑，他是持續多少年的先進了，並不是做了啥了不起的成績，就是誠懇本分，肯乾。常常到縣裡開會啥的，帶體味熟諳他很普通。

大哥故裡子裡種了半畝芥菜，說好了，本年各家的芥菜鹹菜都是他家出的，青箏冇籌算做醬缸鹹菜，就把那些芥菜都要過來，芥菜纓子曬成了乾，籌算夏季吃乾菜，芥菜嘛，籌算都切成絲，也做成新奇的鹹菜。

因為冇有合適的稱，青箏的鹹菜是按勺賣的，一分錢一勺。充足四口之家一天吃的了。一點兒都算不上貴。

歸副本錢一共投出來不到兩百塊錢, 遠冇到傷筋動骨的程度，賠了又能如何樣呢。

“冇事兒，娘，比及秋白菜下來的時候，用它們做鹹菜唄。我去城裡賣菜的時候也探聽了，還真有不會醃鹹菜的，醃出來的感菜都不味兒。到時候我把剩下這些菜醃成鹹菜進城去賣，掙點兒是點兒唄。”青箏早想好了，她纔不焦急呢。後代各大超市的鹹菜種類冇有一百也有八十種了，如果不掙錢，還能有那麼多人做？不會醃鹹菜的人多了去了，這但是門大買賣。

青箏冇跟著進城賣菜，而是在家裡，做鹹菜。

這類做法的鹹菜很簡樸，也不費鹽，壞處就是，醃過鹹菜的大醬真的很難吃，都是鹹菜湯味兒。青箏一點都冇有在醬裡吃出純手工的豆瓣醬的味道。明顯冇放鹹菜之前的醬，是很多吃的。

半個月以後，足足兩大缸的鹹菜做好了。

“好，曉得開動腦筋掙錢就好。不管黑貓白貓，能抓到老鼠就是好貓，隻要肯乾，肯動腦，一準兒錯不了。好好兒乾。”帶領很會鼓勵人，四周買鹹菜的有熟諳的帶領的，已經開端群情了，他就冇再待，說了幾句就分開了。

家裡人的評價相稱高。已經每一餐都離不了。

青箏想嚐嚐。

還是得去城裡開辟市場。

遊輪空間裡有廚房用的粉碎機，但是又不能拿出來用。青箏特地到縣城裡找了一趟，也冇有賣的，彆說是縣城裡了，就是省會裡，人家也說了，誰會特地做那樣的東西啊，賣給誰啊。