23.一見鐘情[第1頁/共4頁]

她走到桌子上看了一眼放在桌上的本子, 翻了翻，也冇有找到能處理那兩個蛋黃的體例。

關火，剷出荷包蛋。

掛掉電話的白米飯，感覺電話那頭的人有些敬愛。

白米飯怔在原地，聽到對方的扣問，笑容光輝，語氣有些鎮靜。

用鍋鏟壓了壓荷包蛋，在翻麵看了看，發明清透的蛋白全數凝成紅色，上麵另有些金燦的焦色。

……

“你好啊，這位審神者。明天吃甚麼？”

白米飯聽著她的話和有些委曲的語氣，笑著答道：“好的！”

等她看著紙上的地點，咦了一聲。

清透的蛋白率先擠出蛋殼，落在鍋內的熱油中，觸及到熱油的一刹時周邊薄薄的蛋白刹時變白，開端變黃。白米飯趕緊拿鍋鏟將蛋白邊沿的部分剷起來。從蛋白邊沿開端一向到蛋黃中間，一點一點的變成一種白玉色。

略微攪散雞蛋，橙黃的蛋黃液中另有些透明的蛋清。

將麪筋釀肉一個個夾起來放入碗中，上麵撒了點薑絲, 淋些生抽。

坐在平野劈麵的白米飯眨著眼開口，眼中儘是等候。

將碗謹慎翼翼的放入鍋內, 隔水蒸熟，蓋上鍋蓋。

將豬肉切成條，放入鹽、糖、醬油、生蠔，攪拌均勻後拿起兩顆雞蛋，黃白分離, 將蛋白用於勾芡。

荷包蛋的周邊帶著金燦的焦，中間的蛋白看起來有些通透，還能看到上麵的蛋黃。

劈麵的人聽著電話那頭傳來女孩子軟糯的聲音，隨後是甚麼東西被擱下的聲音。

最早咬到的蛋白邊沿，收回酥脆的聲響。內裡的蛋白有一種水煮蛋特有的彈牙口感，平野冇忍住又咬了一口。

清澈透明的蛋白倒入豬肉中，攪拌均勻後，蓋上保鮮膜在在一旁靜置。

起鍋，開大火，燒水。

送入嘴中的米飯溫熱。肉香、蛋香、米香混著醬汁。那些醬汁彷彿浸入了米飯中，每咀嚼一下都會有暖和的味道冒出來。

白米飯想了想，拿出白豆腐切好，放在了此中一份上。

將蒸飯放回鍋內用餘熱溫著。白米飯看著之前和蛋清分離的蛋黃，又取出一個雞蛋敲開打進了那兩個蛋黃裡。

狐之助在平野身後，推著他出去，兩人走到餐桌麵前，聞著廚房裡的米香，嚥了咽口水。

打包結束後，平野和狐之助幫她把便當拿到了天井中。

她一翻開門，就看到了門口的狐之助戰役野。

白米飯回絕了兩人的發起：“不啦，畢竟是我想出來的體例，派你們去跑腿不太好。檔案就奉求平野和狐之助啦！”

她趕緊拿起電話，喘著氣斷斷續續道：“你、你好。”

“你們來得好快啊。”

“AA區？”

飯後的平野和狐之助在洗碗，白米飯看著鍋內還溫著的另一份蒸飯。有些擔憂。

她跑到廚房將多出來的那一份蒸飯拿了出來，上麵還不足溫，瓷碗不會燙手。白米飯找了個潔淨的木盒子將手中的蒸飯放了出來。打了碗湯和蒸飯一起打包好。