第六章 庖丁也是聖人[第1頁/共3頁]
“這位少郎君說的話,民以食為天,天下怎能少得了廚子?隻可惜廚子畢竟是賤業為天下人所不恥,公子乃是朱紫又何必冒天下之大不韙?”
聽完這句話掌櫃內心如同一萬隻草泥馬吼怒而過,阿誰翻江倒海的爽。因為廚師的身份被人輕賤多少年了,還是第一次碰到有人如此高看廚師。冷靜在內心把魚恩這番說辭記下來,今後再有人因為廚師的身份看不起他,就用這些話懟歸去。
略一考慮,魚恩笑嗬嗬的回道:“酒保剛纔說去請掌櫃,掌櫃來搭話,小可便大膽猜想下,掌櫃莫怪。”
笑著回道:“肉食倒是不必了,隻是想把這麪條重新加工一下,不知可否借用下貴寶地。”
熱氣騰騰的麪湯讓人很有食慾,可惜剛吃上一口魚恩便興趣缺缺,因為味道太單調了。
酒保剛走,鄭粹便迫不及待的問:“這裡的吃食反麵少爺口味麼?老奴這就去籌辦,給少爺做吃食。”
這裡要申明一下,再唐朝底子冇有店小二的稱呼,這個稱呼應當是在元朝今後才呈現。至於某些專家說的酒博士,放逐也隻是考據到宋朝,在唐朝確切不敢用。因為自有博士這個稱呼起,便是尊稱。唐朝家世出身看法嚴峻,估計不會用博士來稱呼店小二這類職位比農夫還低下的人。酒博士的稱呼,估計應當是呈現在唐末今後,門閥世家崩潰,很多傳統跟著耗費後,由茶博士引申而來。
胡餅金黃色,看起來彷彿很好吃,可惜魚恩剛吃一口便再也冇有吃下去的食慾,比起當代的羊肉泡饃,金餅之類的小吃味道差的也不是一點半點。
鄭粹也是捏了一把汗,遵循這位少爺以往的脾氣,有人敢這麼說本身指不定惹出多大貨。隻是現在的魚恩已經不是本來的魚恩,他能聽出酒保話語中的美意。對於兩個衣服上打補丁的人來講,吃肉食確切豪侈了些。
聞聲酒保這話,鄭粹倉猝道:“少爺這酒保不懂事,要不我們換一家吃?”
“家老此言有些斷章取義。君子遠庖廚,食其肉,不忍聞其聲。乃是聖賢之言,說的可不是讓君子闊彆廚房。而是說君子有憐憫之心,不忍心聽其哀鳴。再說民以食為天,任何人都逼不過五臟廟,何必看清廚師呢?昔年伊尹貴為宰相,一樣親身下廚,何況本正這個小人物?更何況家老為本正做過很多飯,本正就不該給家老做頓飯酬謝麼?”
看著魚恩的眉毛已經快擰成一股繩,鄭粹獵奇的問道:“麪湯反麵少爺口味麼?要不要叫幾張胡餅嚐嚐?”
聞聽這話,鄭粹不經意間把手伸向荷包,應當是在衡量腰包裡的錢夠不敷。唐朝的飯店好菜天然都是肉菜,代價必定也不會便宜。
酒保心想,這位爺是不是有病?下館子本身做飯?還給錢?他倒是想承諾,隻是說的不算,隻能實話實說:“客長,小的隻是個伴計,如果您不礙著身份真想親身下廚,小的能夠把掌櫃的請來,您親身跟他談。”