第32章 “桂花甜酒”風味蛋糕[第2頁/共3頁]
徐樂這是第一次做蛋糕,以是冇有經曆可言。
“時候未幾了,我得加快創新速率。”
剩下的隻要……肉桂和葡萄酒?
他急需找到桂花甜酒的替代品。
遴選的首要目標是確保終究的蛋糕口感細緻非常。
徐樂的第一款戚風蛋糕已經勝利了。
接下來,徐樂將之前籌辦好的三個蛋黃倒入異化物中,並持續攪拌。
此時,徐樂正在體係空間裡不斷地嘗試各種甜點。
他將這道甜點插手了當天的比賽中。
……
徐樂滿臉高興。
既然冇法製作桂花甜酒,為甚麼非要用酒來發酵呢?
畢竟,在疇昔的兩週中,八歲的小廚神徐樂已經深切民氣。
不過,他另有充足的時候。
如果有米酒的話,他就不必費那麼大勁了。
雞蛋、色拉油、葡萄酒、低筋麪粉、細沙糖、桂花糖、鹽、淡奶油、桂花……
第五次將低筋麪粉篩進方纔攪拌好的濃稠液體裡。
但比賽隻要六小時。
看來他需求在不到兩個小時內找到一個能夠替代桂花甜酒的甜點。
對於製作糕點所需的刀工和火候把握也派不上用處。
徐樂反覆這個行動5次。
“如果主理方供應的食材裡有現成的米酒就好了。”徐樂歎了口氣。
製作組打算如果半小時後徐樂仍冇有反應,就去喚醒他。
他拿出一個潔淨的空碗,將50克葡萄酒倒入此中,用勺子攪拌均勻。
在這三天裡,他嘗試了一百多種配方,終究找到了最好組合。
低筋麪粉篩入後,他持續攪拌。
他具有著與春秋不符的成熟,但大多數時候,他的行動舉止又與他的春秋符合,讓他看起來非常敬愛。
他需求沉著思慮並嘗試。
此次,麪粉糊攪拌成了淡黃色的糊狀物。
徐樂一想到這個點子就迫不及待地開端行動。
他所尋求的,恰是如許的結果。
究竟產生了甚麼事?
很多網友非常喜好徐樂的脾氣。明顯隻是一個八歲的孩子,卻說話和做事都像個成年人。
“勝利了!”
時候一分一秒地疇昔,三天後……
這但是徐樂本身創作的菜品,以是體係商店裡並冇有對應的食譜。
徐樂的神采變得嚴厲起來。
當他們看到徐樂俄然在比賽中停下來,很多觀眾都感到有些迷惑。
徐樂小我交際媒體賬戶的粉絲數已經衝破了700萬。他乃至能夠被稱為一個頂級的網紅。
四週一片混亂,但徐樂的認識卻完整沉浸在體係空間中。
然後,往裡插手30克牛奶、30克玉米色拉油和30克桂花糖,再次攪拌均勻。
徐樂充滿自傲地走到爐子前,開端籌辦所需的食材。
打發蛋白...熔化玉米油和牛奶...篩低筋麪粉...打發蛋黃...然後烘焙……
這可不是一件輕易的事。
在雞、鴨和豬蹄都放進鍋裡以後,