第13章 番茄雞蛋湯[第2頁/共2頁]

徐樂將已經打散的二十個雞蛋倒入了冒著泡的湯中。

當然，徐樂的這碗西紅柿雞蛋湯也並不簡樸。

這並不需求甚麼初級的烹調技能或本國的食材。徐樂隻想用簡樸的番茄和雞蛋，製作一碗能讓人懷舊的湯。

接著，徐樂又插手了幾勺鹽和白鬍椒粉。

是以，對很多人來講，這的確是家的味道。

他的媽媽思疑地低頭舀了一勺湯放進嘴裡。

“老闆，請給我一碗西紅柿雞蛋湯和一碗油潑麵！”

“我要一碗外帶！”

“小老闆，給我一碗！”

孩子們在外玩耍回家後，一嗅到這股香氣，胃口立即大增，能一口氣喝下兩碗。

一股甘旨直奔他的心頭。

他的媽媽拿起手機掃描二維碼付款。

這些氣泡表白那邊的溫度最高。

“西紅柿雞蛋湯好了！一碗八元！”

“好好吃啊！”

因為插手了澱粉，湯略顯濃稠，確保那些薄如蟬翼的散落雞蛋漂泊在湯麪，確保每口都能咀嚼到雞蛋的甘旨。

他還利用了農家土雞的蛋，固然比淺顯雞蛋貴了三倍，但味道更香更濃烈，讓這碗湯的味道晉升到了一個全新的程度。

“好香啊，我要兩碗！”

最後，他撒上了切碎的香菜。

雞蛋就像一串乳酪，轉眼變成了頎長的絲。筷子攪拌時，它們在鍋中扭轉，就像雞蛋的旋渦，斑斕極了。

特彆是徐樂挑選了各種高品格的食材，完整開釋出了質料的原始味道。再加上他高超的烹調技能，湯的終究味道層次非常豐富。

西紅柿的甜酸、雞蛋的香氣，以及白鬍椒的微辣，都恰到好處。

小男孩喝完西紅柿雞蛋湯後，舌頭在他的嘴裡不斷地活動，他不斷地吹氣想讓食品冷卻。

小男孩的媽媽跟小男孩的反應一樣。

固然這會增加本錢，但徐樂感覺這些都是值得的。

瞬息間，整鍋的西紅柿雞蛋湯都披收回了誘人的香氣。

因為剛從鍋裡出來，即便吹了幾次，西紅柿雞蛋湯仍然滾燙。

偶然，人們就會從蔬菜園裡摘下幾個番茄，從雞窩裡拿出幾顆雞蛋，就能做出一鍋甘旨的西紅柿雞蛋湯。

"好吃！"

這道菜的調味料非常簡樸。畢竟，它是一道味道相對平淡的湯菜。