第13章 番茄雞蛋湯[第1頁/共2頁]

對於統統人來講，這是與生俱來的才氣。在吃熱食之前，他們都會吹涼它。

咀嚼了西紅柿雞蛋湯後，小男孩的眼睛發亮。

在異化好澱粉水以後，徐樂漸漸地將它倒入鍋中。

他的媽媽思疑地低頭舀了一勺湯放進嘴裡。

當雞蛋液被倒入時，在高溫下敏捷凝固，變成了斑斕的雞蛋花。

小男孩喝完西紅柿雞蛋湯後，舌頭在他的嘴裡不斷地活動，他不斷地吹氣想讓食品冷卻。

接著，徐樂又插手了幾勺鹽和白鬍椒粉。

跟著鍋中溫度的上升，西紅柿湯開端顯得濃稠了起來，上麵冒出了很多的吝嗇泡。

瞬息間，整鍋的西紅柿雞蛋湯都披收回了誘人的香氣。

這並不需求甚麼初級的烹調技能或本國的食材。徐樂隻想用簡樸的番茄和雞蛋，製作一碗能讓人懷舊的湯。

因為剛從鍋裡出來，即便吹了幾次，西紅柿雞蛋湯仍然滾燙。

在此過程中，湯在他的嘴裡滾來滾去。西紅柿雞蛋湯的味道留在他的舌尖、舌根和舌底。

“小老闆，給我一碗！”

“西紅柿雞蛋湯好了！一碗八元！”

“西紅柿雞蛋湯能夠先上，油潑麵要等一會兒。”

統統人的目光立即都集合在小男孩身上。

固然這碗西紅柿雞蛋湯很平淡，但口感卻非常豐富。

固然這會增加本錢，但徐樂感覺這些都是值得的。

西紅柿的甜酸、雞蛋的香氣，以及白鬍椒的微辣，都恰到好處。

"好吃！"

“好好吃啊！”

一個八歲的孩子能做出甚麼好吃的食品？

或許，能夠做出能夠獲得每一個主顧承認的食品都是每個廚師的胡想吧。

孩子們在外玩耍回家後，一嗅到這股香氣，胃口立即大增，能一口氣喝下兩碗。

固然西紅柿雞蛋湯很燙，但它所包含的香氣讓人感到清爽。

這些氣泡表白那邊的溫度最高。

這對徐樂來講，就是烹調的最高境地。

“這纔是家的味道。”徐樂對勁地笑了笑。

雞蛋就像一串乳酪，轉眼變成了頎長的絲。筷子攪拌時，它們在鍋中扭轉，就像雞蛋的旋渦，斑斕極了。

最後，他撒上了切碎的香菜。

“媽媽，我想喝哥哥的湯，你能夠給我買嗎？”

“老闆，請給我一碗西紅柿雞蛋湯和一碗油潑麵！”

小男孩的媽媽跟小男孩的反應一樣。

新奇的番茄甜味和雞蛋的樸素味道敏捷在她的唇齒間散開。

一滴也冇有漏出去。

同時，這也是徐樂想要製作的味道。

徐樂舀了一勺，喝了一口。

徐樂將已經打散的二十個雞蛋倒入了冒著泡的湯中。

咀嚼一口後，她完整被這碗西紅柿雞蛋湯的甘旨所征服了。

那碗西紅柿雞蛋湯被遞給了小男孩的媽媽。

固然聞起來很香，但要這位廚師隻是一個八歲的小男孩啊。

是以，對很多人來講，這的確是家的味道。