第009章 紅燒肉[第2頁/共3頁]
“如何樣,能完成嗎?”沈香苗嘻嘻一笑:“完成的好了,多嘉獎兩塊紅燒肉!”
可肉又很燙,鐵蛋一邊倒吸著冷氣,一邊大嚼起來,一邊還滿口獎飾:“好吃,真好吃……”
“香苗來了。”沈福海放動手中編了一半的竹筐,拍了拍身上的竹子碎屑。
將切好的肉塊放倒鍋裡煮十五分鐘擺佈,待血沫去淨,將肉取出,涼水衝潔淨後備用。
“三叔三嬸倒是美意。”沈香苗感慨:“不如做了紅燒肉,給他們送去一些?”
三叔沈福海和三嬸張氏,都是勤奮仁慈的人,地步裡的農活忙完後,如果偶然候就來幫他們做農活,家中菜地裡的瓜菜蔬果,也老是往這邊送。
隨後,將肉放入鍋中,加鹽調味,再放入適當開水後,大火將水燒開撇去浮沫,轉成小火慢燉。
“放心吧,姐姐,我包管完成!”鐵蛋拍了拍本身的小胸脯,挺了挺瘦瘦的身子板兒。
三叔手巧,農閒之餘經常編了草鞋、竹筐拿到鎮上賣,也能換些錢補助家用,因此三房的日子,過得也寬鬆很多。
至此,一道紅燒肉就完成了。
“香苗姐姐。”沈巧慧也站起來,靈巧的打號召。
三房常日裡做了甚麼好吃的,也經常往這邊送,送去一些紅燒肉倒是無事,隻是……
到了三叔家,沈福海正坐在院子裡的陰涼地兒裡編竹筐,中間小女兒沈巧慧正雙手捧著臉看,不見三嬸張氏的身影。
呂氏打了水,舀棒子麪和白麪開端和麪。
這類人,進家門一次就想打一次,還想吃她做的紅燒肉,做夢呢吧。
沈香苗快步出了院子,往三叔家走。
蓋上鍋蓋,沈香苗檢察了一下火勢,蹲在灶前。
這必然是家中有些餘糧,又看他們孤兒寡母的不幸,特地送了一些棒子麪過來,好讓他們撐到收麥子。
可這肉香直往鼻孔裡鑽,像帶了手一樣撓的貳內心癢癢的,也顧不得燙了,張嘴就是一口。
“成,聽你的。”呂氏點頭。
沈香苗捏了捏鐵蛋的小鼻子。
“也行,那我就多活一些麵。”呂氏又舀了半碗棒子麪到麵盆裡。
知恩圖報,是沈香苗一慣的風格。
沈巧慧是三房最小的孩子,比鐵蛋還要小一歲,長得圓圓臉,大眼睛,非常靈巧敬愛。
沈老爺子和楊氏是長輩,該貢獻是得貢獻的。
大案板上,呂氏正拿擀麪杖擀麪條,麪糰在她手裡,垂垂變成薄薄的大圓餅。
隻是沈老爺子和楊氏住在大房隔壁,如果隻給他們送,不給大房送,就更顯得親疏分瞭然。
“夙起你和鐵蛋走以後,你三叔和三嬸來了,說是怕我們家地少人多,餘糧不敷撐到收麥子,就拿了半袋子棒子麪送過來。”呂氏說道。