第057章 軍屯鍋盔(一更求推薦票)[第2頁/共3頁]
這倆兄弟,雖是性子根基分歧,可這固執自主性強的這個勁兒倒是一個模型刻出來的。
“嗯。”沈香苗點頭,把平底鍋裡的鍋盔又翻了個兒。
沈文韜活潑愛鬨,嘴甜愛說話,能夠說是能說會道,為人處世幾近能夠用八麵小巧來描述。
隻是,沈香苗在當代雖也稱的上是良庖,卻並不善於做麪點,對於軍屯鍋盔的製作的體味,也隻是全憑當代時的愛好,看了功力深厚的教員傅做了幾次罷了。
鍋盔煎好,略晾了一晾,沈香苗掰了一塊遞給呂氏:“娘也嚐嚐,味道如何。”
現現在要仰仗影象來做出這麼一個看似簡樸,但完整要仰仗多年經曆和多次嘗試的技能才氣做出甘旨的軍屯鍋盔,可真不是一件輕易的事情。
“嗯。”沈福海在一旁點了點頭:“讓我幫你尋摸尋摸,儘快也給你找個門路。”
而弟弟沈文武卻剛好相反,性子沉寂,不愛說話,也不愛往熱烈人多的處所去,更不喜好與人多費口舌。
沈文韜畢竟是當兄長的,瞧著弟弟神采不對,倉猝說道:“我去鎮上做活,有了人為後給你買你喜好吃的雲豆卷返來。”
“本想做軍屯鍋盔,成果一向也做不好,就多試了試。”沈香苗順手擦了擦額上的汗,手中倒是拿著鍋鏟翻了翻平底鍋裡煎著的那隻餅。
鍋盔本是當代時川、陝一帶聞名卻又非常常見的麪點,情勢和種類分了很多,有帶餡兒的,不帶餡兒的,肉的,素的,不一而同。
如此來去,一向到了傍晚。
和麪、做肉餡兒、做油酥……
如許反覆的行動,做了不曉得多少次。
如許的軍屯鍋盔,讓當代人都滿口獎飾,擱在物質匱乏、烹調技術又不太高超的古時,也必然更受人歡迎。
也是以,沈香苗是能夠完整不消考慮會不會厚此薄彼,隻邀了沈文韜一起去賣鹵串兒。
這類形式的犯倔,實在最輕易撲滅彆民氣裡的肝火,因此沈福海的臉頓時就耷拉了下來。
而在這許很多多的鍋盔裡頭,沈香苗宿世中最喜好吃的,也感覺最好吃的,是軍屯鍋盔。
沈文韜說這話的時候,臉上的對勁滿的幾近都要溢了出來。
她已經試了不下十來次了,把肉餡兒、油酥的調味也調劑過很多次,每次的做法也是越來越諳練,此次煎出來的鍋盔香味也較著比之前濃上很多,應當是不會差的。
而這件要緊的事兒,就是做鍋盔,軍屯鍋盔。
沈文武是個外向的,不像沈文韜普通伶牙俐齒的辯駁,隻是悄悄的站在那邊保持沉默,不過明眼人都看的出來他的倔強。
“乾脆農忙還冇疇昔,文武在家幫著乾點活兒,近期我和文韜也在鎮上幫著找找,看看有冇有合適文武去的地兒。”沈香苗忙打了圓場,替沈文武得救。