第004章 清燉鯽魚湯[第1頁/共3頁]

水開時，去沫，將火轉為小火，放入蔥段、薑片、八角等調味料，蓋上蓋子，小火慢燉。

“好。”呂氏滿眼心疼的摸了摸沈香苗的小腦袋，皺著眉去喝魚湯。

起首，架鍋生火，燒至將近冒煙時，放入植物油，之火，敏捷的將魚放入鍋中。

魚湯入口，呂氏頓時一驚。

前幾年沈福纔在時，呂氏還能靠著本身善於的針線，幫鎮上的鋪子繡繡帕子枕頭啥的換點錢補助家用，可自從沈福才歸天以後，呂氏悲傷哭的短長，眼睛哭壞了，現在頂風騷淚，怕光，繡一會兒便感覺眼睛酸的睜不開，一個帕子也要繡上好久，交活兒慢，就更掙不到甚麼錢了。

彆人家的閨女，十二三歲，恰是穿新衣戴花愛美的春秋，恰好本身家是這個環境，當家的去了，本身又是這幅身子骨，農活老是做的慢，糧食天然也就收的少，更不敷吃了。

拿水把棒子麪活開，在手裡團成圓球，在揉捏成薄薄的餅狀，貼在大鐵鍋靠近魚湯的邊沿。

以是，好飯不怕晚，不在乎再多等一小會兒的。

他還真是餓了，肚子早已打起了鼓。

“就是燉的魚湯加貼餅子，小饞貓，是不是餓了？”沈香苗笑了笑，伸手颳了刮鐵蛋的小鼻子。

“娘，我燉了魚湯，你快起來喝吧。”沈香苗把碗放在床邊，也是滿屋子獨一一張桌子上，去扶呂氏起來。

“再等一小會兒就好了。”沈香苗笑嘻嘻的說道，又折了一根木棍兒，塞進火灶裡。

這三隻碗，大小不一，色采各彆，獨一不異的就是都是粗瓷材質，邊沿處多少都有些磕痕或者裂紋，一看就是用了好久時候了。

聽姐姐這麼說，鐵蛋也隻好作罷，強忍著肚子裡饞蟲，小手托著下巴蹲在沈香苗的中間，看那火苗一跳一跳的舔舐著鍋底。

稍後，待魚兩麵略有焦黃感後，將魚撈出，鍋內放入六大碗的冷水，將魚放入鍋中，中火燒開。為便於魚腥味揮發，沈香苗冇有蓋上鍋蓋。

半晌以後，一條魚清算的乾清乾淨。

如許一個奇異的隨身廚房，在還是林清清的時候，就已經跟從了她，為她成為一代良庖立下了汗馬功績，現在她穿越成了沈香苗，這個廚房也跟著一起跟著過來，成為她身材的一部分。

鐵蛋餓得很了，吃起東西來必然饑不擇食，狼吞虎嚥的，鯉魚刺很多，萬一紮在喉嚨裡，在如許醫療前提掉隊的當代，也不是鬨著玩的。

那邊，鐵蛋燒的開水也已經咕嚕嚕冒起泡來。

鐵蛋抽動著小鼻子，猛嗅了好幾下。

沈香苗看到昔日的好火伴，內心一陣暖融融的，在刀架子上拿了一把尖刀出來，敏捷的剖開魚腹，將內臟儘數取出，以後是去腮、刮鱗、去魚腥線。

鐵蛋不美意義的揉了揉扁扁的肚子。